Dit ûnkrêftich maklik resept foar Sineesk Walnutkoekjes is der wis fan dat elkenien dy jo tsjinje, ek foar Sinezen Nijjier, as alternatyf foar standert krystkoppen opsjes, of krekt as in spesjale behannel. Dit binne in tradysjonele Sineeske behanneling yn 'e fakânsje. Pre- toasting fan 'e walnuts foar dit recipe is ienfâldich en maklik.
Wat jo moatte hawwe
- 2 winkmûnen (all-purpose)
- 1 teaspoon bakpulver
- 1/2 teaspoon bakken soda
- 1/4 teaspoon sâlt
- 1/2 kop / 1 stokker (ferwiderje)
- 1/2 kupferkoaring (griente)
- 2/3 bekerûker (wyt)
- 1/3 tûke sûker (brún)
- 2 mediumeieren
- 1 1/2 teaspoons vanilla ekstrakt
- 1/3 - 1/2 kop walnuts (heale of grutte stikken, smoargje, tinhout)
- Opsjoneel: 1 aai (licht bemiten)
Hoe't it is
- Preekje oven oant 325 graden Fahrenheit (162,5 graden Celsius).
- Siedmole, bakken puol, bak soda en sâlt yn in middelgrûn.
- Yn in grutte bowl brûke in elektryske mixer om de bûter of margarine, koartsjen, en wite en brune sûker te ferslaan. Foegje de aaien en it fekânsje fan 'e fekânsje, en bliuw it goed bliuwt. Rin yn 'e toarstige walnuts.
- Rin yn 't mielgemerm en goed mingje. Brûk de fingeren om de mûlgemerming yn te foarmjen yn in log-gegevens te brûken. Wraak de koektee yn plasticplak en ferkeapje foar 4 oere.
- In koekje fan koekje te meitsjen (sawat 1 oseaapje, oer de grutte fan in golfbalke) en foarmje yn lytse ballen sa'n 1 inch yn diameter. Plakje op in licht fette cookiefek, ûngefear 2 inches apart. Druk in walnut heal yn 'e midden fan elke cookie. Brushje om 'e walnut mei de aaien waskje as se brûke.
- Bake de cookies op 325 graden foar sawat 15 - 17 minuten of oant gouden brún. As grûn ôfkuolle, wachtsje yn in fersmoarge kontener.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 183 |
| Total Fat | 13 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 59 mg |
| Sodium | 144 mg |
| Koarohydraten | 14 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |