Wat is it ferskil tusken de twa soarten kofjeslagers?
Grinzen fan jo eigen kofje is in frij maklik manier om frisens te garandearjen yn jo kofje fan kofje. Grinders kinne goedkeap wêze, en guon kofje-makers of espresso-masines hawwe se sels ynboud.
As jo tinke oan it keapjen fan in kofjelminder , moatte jo de foardielen en konsten fan 'e beide ferskillende soarten middels beskôgje: blade of grêf.
Blade Grinders
De measte goedkeapse minder brûkt gebrûk fan in metaalblêd om de beanen op te pakken.
De blêd sniest de bannen ôf, en jo kontrolearje de fynstens troch hoe lang jo de grinder liede. Spitigernôch kin de oplossende kofresgrûn ûnjildich wêze yn 'e grutte, dy't liedt ta inkonsistente kwaliteitsbou. In oar opfallend is dat as jo gewoan fine, en dêrtroch de beanen yn 'e mûne foar in langere tiid ferlitte, kin it signifikante waarmte makke wurde troch de blêden. Dit kin jo lêste kofje in ferbaarnde smaak jaan. Dit binne moaie grinders foar basisgebruik, mar dat is der oer.
Burr Grinders
Burr grinders smakke de beanen tusken in bewegende slaadziel en in net-bewegingflak. De posysje op 'e grêft is wat regelet de grûngrutte, wêrtroch't in mear konsekwint grind makket. Yn 'e klasse kategory binne der twa ferskillende soarten.
Wheel Burr - De minder djoerder fan de twa burrminder. It rêd spint tige fluch, en dizze grinders kinne lûd wurde. De hegere snelle rotaasje makket dizze minder dan ek muzikaal.
Conical Burr - De bêste minderheden dy't jo krije kinne binne koninkyske burrminderingen. De grêven spinne slimmer as it tsjilmodel, dat makket se rêstiger en minder muzikale. Jo kinne in koninkrjemme grinder brûke foar fetele of aromaof kofjes en it is net wakker om te klokkearjen, lykas de oare soarten middels. Dit binne it bêste type, mar jo sille de priis betelje foar harren.