01 of 08
Bakkee Nian Gao
Nian Gao Cake (Sineeske Nijjierstok). Getty Images / Olive Loei / EyeEm Klassike Nian Gao is in steamkok dat gjin aaien, molke of oare yngrediïten befetsje, dy't typysk fûn yn in standert stokken, Baked Nian Gao , oan 'e oare kant, is in goeie resept foar minsken dy't ûngemakber binne mei dûmny en leaver in mear " cake-like "katoer.
De twa wichtichste yngrediïnten yn Nian Gao - bakte of stappe - binne reade azuki beanen en glutinous reizenfloe, ek wol stickige ricemole neamd. Beide binne te krijen yn Sineeske / Asianyske supermerken.
Bakkee Nian Gao (Sineeske Nijjierstok) Rezept02 of 08
Alles te krijen
Rhonda Parkinson Preekje oven oant 350 graden Fahrenheit. Brûk in papieren handdoek om in lytse soad oalje te reitsje oer in 9 x 9-inch bakke of panne of in pam spuite mei Pam. (Opmerking: Jo kinne ek in djipseidige 9-x 13-in-it-bak) brûke.
03 of 08
Begjin de yngrediïnten te mingjen
Rhonda Parkinson Alles miste mar de beans mei in elektryske gemaksel op middelste snelheid foar 2 minuten.
04 of 08
Fjirder bliuw de yngrediïnten oan
Rhonda Parkinson Beat foar 2 oeren minuten op hege snelheid. De klok moat in milkshake-like konsistinsje hawwe.
05 of 08
Begjin mei Bakke de batter
Rhonda Parkinson Spreide 1/2 oant 3/4 fan 'e smjunt oan' e boaiem fan 'e bakpanne .
Bake yn 'e foarhehe oven oant it slach allinich begjint te setten (sawat 10 minuten). Brûke de pan út 'e oven.06 van 08
Add the Red Beans
Rhonda Parkinson Foegje de reade azuki beans. Sûnt de klok is net folslein ynsteld, sille de beanen in bytsje sakje - dit is goed. Soargje der net soargen oer besykje om se yn in sels ljocht oer de top te fersprieden.
07 of 08
Foegje de rêst fan 'e batter en trochgean
Rhonda Parkinson Foegje de oerbleaune batterij oer boppen fan 'e beans. Bake yn 'e oven op 350 graden foar 30 oant 40 minuten - de Bakkee Nian Gao wurdt dien as in stokke of toskeppinne yn' t midden komt skjin.
08 of 08
Do bist klear!
Bakkee Nian Gao. Rhonda Parkinson It keukje yn lykweardige stikken (net te grut, lykas it leaver swier is) en tsjinje. Genietsje!
Mear Abou t Sineeske Nijjierskoek
- De Keukens God en Sticky Cake (Nian Gao)
- Steamed Nian Gao Recipe
- Symboalyske Sineeske Nijjierrust