Fruorre guon sâltje is de essensjele earste stap foar it meitsjen fan klassike seafood of corn chaders. Dit hûshâlde sâltkeap is mear nofliker as de winkel gekocht ferzje, en it is hiel ienfâldich en goed te meitsjen.
Wat jo moatte hawwe
- 2 1/2 pûn blomleaze baarch belly (snel yn 1/2-inch dikke slits)
- 10 ounces. Koerder of oare iidisearre sâlt
- 1/3 beker granulearre sûker
- 1 onion
Hoe't it is
- Kombinearje de sâlte en sûker.
- Snoeie de snoepboske slitsjes mei inkele fan sâlt- en sûkermixtel.
- Sprekt in laach fan 'e sûker en sâltwinning op' e ûnderkant fan in glês, keramyk, of in rôtkeamer kontener. Meitsje in laach fan swiete baarch slits op boppe.
- Skeppelje de skippen mei in bytsje mear fan 'e sâlt- en sûkermienskip. Foegje in oare lekke fan sliepstiennen. Foegje tafoegings oan te lizzen fan swiete baarch slits, elke glêde te sprinkelen mei it sâlle en sûkermienskip.
- Cover en frije. It sâltkeapje wurdt behannele en klear te brûken yn 2 dagen. It sil yn 'e kuolkast hâlde oant in jier (it is noch feilich om iten te iten, mar de smaak falt ôf).
- Om gebrûk te meitsjen, spielje de sâltwynslach. Pat drukke mei in papier of skjin tûktentúch. Yn 'e koppen of in lytse streek. Koek oer in heule waarmte oant it grutste part fan 'e fat is útjûn. Meitsje in sûkelade sipel yn 'e fertsjinne sâltkeitsje fet en jo binne goed op jo manier om grutte koarts te meitsjen!
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 516 |
| Total Fat | 50 g |
| Saturated Fat | 18 g |
| Unbesteatere fet | 23 g |
| Cholesterol | 68 mg |
| Sodium | 9,187 mg |
| Koarohydraten | 7 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 9 g |