Warm en toast en krekt yn 'e tiid foar winter, is de Hot Toddy in klassike heule drank en it is hiel ienfâldich om te meitsjen. It basisrezept fereasket allinich in baslank, huning, citroen en tee. It bêste diel is dat jo jo eigen spin op dizze bylde drinke kinne sette kinne.
Brandy, rum en whisky meitsje allegear in poerbêste basis foar de Hot Toddy en wêr't jo kieze sille in persoan fan persoanlike smaak wêze of wat jo op 'e hân hawwe. In robúst bourbon is in persoanlike foarkar, mar it is ek lekker om it fan te meitsjen fan 'e tiid.
De Hot Toddy is ien fan ' e easkenste waarme dranken dy't jo meitsje kinne en it kin gau in nije favoryt wurde. Dit basisrezept is in ideaal kandidaat foar eksperimintaasje en jo kinne De Hot Toddy Collection brûke as ynspiraasje foar it meitsjen fan jo eigen persoanlike toddy.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 ounces
- brandy ,
- whisky , of
- rum
- 1 oseaan huning
- 1/2 ounce
- frisse sittendok (ûngefear 1/4 citroen)
- 1 beker (8 ounces) hege wetter
- 1
- teepûdsje
Hoe't it is
- Warmwetter yn in teaterkessel of de mikrofoave.
- Ien kear warskôgje, foegje in teeakset en kinne steapelje foar likernôch 3 oant 5 minuten (of neffens de oanrikkemedaasje fan 'e tee).
- Wylst de tee ite, heakje jo mug of in Ierske kofje glês troch it filling it mei waarme wetter.
- Ienris it glês is waarm, dûbbe it wetter en de ûndergrûn mei huning.
- Foegje de alkohol tafoegje en sâlt it sât út in lemonvier .
- Wannear't de tee stekt hat, gie it yn it taret glês en reitsje.
Oanpasse jo heule dea
De mooglikheden foar it bouwen fan in grutte Hot Toddy binne ûnfatsoenlik en in pear dranken binne sa treast op in kâlde winternacht as dit. Ien fan 'e bêste aspekten fan dat is dat as jo gjin ien fan' e yngrediïnten hawwe yn opdiel, is der altyd in substitút beskikber, dus litte wy nei elk fan 'e opsjes sjen.
Kies jo alkohol
As neamd, brandy, whisky en rum binne faak de lietsjes fan keuze foar in Hot Toddy, mar stopje der net. Der binne in oantal opsjes binnen dy trije kategoryen, benammen yn 'e rum en whisky.
Alde rommels en wyt rammen hawwe in geweldige smaak dy't echt iepenet as it heule wetter tafoege wurdt. Foar de whisky sil hast alle styl dwaan . It is nijsgjirrich om it ferskil te tastejen tusken in toddy makke mei bourbon, skotch en Ierske whisky. Brandewyn? Jo kinne echt net mei elke keuze falle. Tink oan in fruchtbrandy as appel of peach, ek.
Gin is in fantastyske opsje en de Hot Gin Toddy is in moaie relief as jo in kweade keale komme. De waarmte iepenet de aromaatyske botanika's fan 'e gin en it is tige beruhigend. Sels tequila kin brûkt wurde om de tsjustere lekkers te ferfangen en in tige ynteressante drank te meitsjen.
Fiel jo net as lekker tonight? Krij itselde berêstich drank sûnder de boel yn 'e Hot Not Toddy .
Selektearje jo Sweeter
As jo huning hat kristallisearre yn 'e fles, net soarch. Hast elke oare sûker dy't jo hawwe yn 'e kokenskabinet sil wurkje.
- Agave-nektar is in poerbêste substitút en sil behâlde dat ryk smaak dat huning bringt om warm dranken.
- In oare opsje is om de ienfâldige siroop te brûken , dy't altyd yn jo bar wêze moat.
- Cinnamon-siroop is in goede kar. Jo kinne echt spannend hawwe mei de leafde fan dizze cranberry spice syrup .
- Wannear't alle flüssige sweeten mislearre, foegje in lepkeapel fan granulearre sûker yn 'e beek. De waarme tee sil it snel oplosse, hoewol it it bêste is om in goede rommel te jaan.
Kies in tee
Guon Hot Toddy drinkers sille de tee folslein skippe. It waarme wetter allinich bringt de smaak fan 'e toddy út en meitsje in libbene drank.
As jo te brûken brûke, fiele jo fergees te eksperimintearjen mei jo favorite soarten tee . De measte swarte en griene teas melk goed mei de swietens fan 'e huning en citrus, mar fanôf dêr is it in persoanlike foarkar en guon fan' e nijsgjirrige tûken binne mooglik.
Foegje in hint fan citrus
Frisse citroen sûch is altyd de beste opsje foar it meitsjen fan in grutte Hot Toddy hoewol dit ien is fan 'e pear eksimplaren wêr't it net wichtich is. Der binne tiden yn it libben as it lêzen wichtiger is as frisse en it liket derop dat ien fan dy is as in fluch Hot Toddy neamd wurdt.
As jo nei nacht nei hûs ta komme, nei in lange, opfallende dei allinich om te finen dat de lêste lemon brûkt waard yn 'e ôfrûne nacht' s Whiskey Sour , lit it net dat jo stopje fan in toddy om te ûntspannen. Jawis op dat flesje fan citroen sûken yn 'e koelkast (wy allegear hawwe se) en in lytse sûch yn' e bug squeeze.
Tink derom dat in needtsjinst en it lêste ding dat jo dwaan moatte, skip de sintrum omdat it echt it toddy in echt geweldig drank makket.
Hoe sterk is de Hot Toddy?
De Hot Toddy is gjin ien fan dy drankjes dy't jo gewoan leech binne om dronken te krijen.
It is mear fan in ûnderfining en in manier om te reletearjen, dus is de alkoholgehalte foar it meastepart ûnrjochtlik. Wol, foar de nijsgjirrige drinker, hjir is in algemiene idee fan 'e krêft fan' e Hot Toddy.
Wy moatte begjinne mei it meitsjen fan twa assumptjes: dat is in 80-bewarre lekker brûkt en krekt in beker fan heultee wurdt brûkt om de beets te foljen (meastal is it minder as dat). Mei dizze kinne wy bepale dat de gemiddelde toddy in mild en treast is 6% ABV (12 bewiis) .
In klassike en in moderne dea te probearjen
De Hot Toddy is in protte kearen makke en ferjitten yn 'e jierren en it is nijsgjirrich om de kontrast tusken klassike en moderne resepten te sjen. Dizze twa drankjes binne folslein ferskille fan inoar, hoewol se beide problemen binne.
Jerry Thomas 'Whisky Punch. Tsjintwurdich binne in âlde styl fan drank en de legindaryske bartender, Jerry Thomas hat in waarme whisky-punch dy't ienfâldich en noflik is.
Om it te meitsjen: Pleatst in ienige sûkerblokje yn in pre-beheine bug en sette heul wetter oant it sa hast fol is (leave keamer foar de whisky). Rinje oant it sûker oplost is. Add 2 ounces fan ien Iersk of Scotch whisky en in stikje lemon skielje.
Chamomile Hot Toddy . Portland, Oregon bartender, Jacob Grier, hat in waarm kroade toddy-resepsje makke dy't in wiere freugde op in heule middei is.
Om it te meitsjen: Mix 1 1/2 ounces Jim Beam Witte Label Bourbon, 3/4 oun J. Witty Chamomile Likur, en 2/3 toetsen Meyer citroen sap yn in foarbeheine mug. Add 1/4 ons honey honey and a dash of Scrappy's Lavender Bitters and stir. Folje de bebin mei warm waarm, reitsje wer, en garnearje mei in citroen skiep.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 213 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 14 mg |
| Koarohydraten | 19 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |