17 Reizen mei Nederlânske kofje

As ien fan 'e grutste kaas eksporteurs yn' e wrâld, is Nederlân ek synonym mei Gouda, de bêste bekende tsiis. Der binne in protte oare soarten Nederlânske tsiis , dy't fan hurde, krommelige, âlde tsiis binne oant de swakste en heulendich fan chevres. Dizze recipe-kolleksje pleatst de Nederlânske tsiis yn 'e spotlight, mei koken ideeën dy't fan sandwich sprekt wurde nei sellen, sûpen en sa.

• 01 of 17

  Boerenkaas Puffs Recipe

  Dit resept foar cheesy choux pastrypuffs brûkt in lekker Nederlânske rôze molke tsiis dat bekend is as boerenkaas (de namme betsjuttet as 'boerekûse'). Serve as in appetizer mei in goed glês reade wyn.

• 02 of 17

  Nederlânske keizersstrannen (Kaasstengels)

  Dit basisrezept foar kaasstengels ('cheese stems') koe net makliker meitsje en is ideaal foar dizze oerbleaunbitsjes fan puff pastry dy't altyd de frizzer opnimme. Us ferzje brûkt âlde Gouda-tsiis en sâlt & piper, mar jo koenen jo favoritte krûden tafoegje, lykas friske hjittende thyme of rosemary. Foare en teksture tafoegje mei wat droechte chili-, onion- of knoflookflakken of sesam-, moarntiid, koaren of kimen.

• 03 of 17

  Deep-Fried Camembert mei Cranberry saus

  In soad minsken wite net dat krystbeammen yn 'e Waadseilannen wite wild wreidzje, wêrfan't sa'n 48 ha (119 acres) fan cranberry fjilden hjoed fine. Yn dizze resepsje kromhavenpoarsoas is in soad oan rike djippe fretten camembertkäs.

• 04 of 17

  Bakkee mei spinach, leeks & Gouda-resipe

  Dizze bakte aaien mei Gouda tsiis, spinach en leeks binne it miel lykweardich fan in behoefige kardi, passend foar sels de meast lethargyske stimmingen as jo goed fine wolle, mar kinne de enerzjy foar alles net te komplisearje. Mei izer-rike spinach, protein-fûke aaien, en kanker-fjochtsjen, meitsje jo dizze koarts karb-keuze ek goed. Stel famyljestyl mei krûde sprektbrea foar moarnsiten of brunch. As jo ​​dit hawwe foar lunch of in ljocht diner, add in griene salade.

• 05 of 17

  Eardere beet salad mei asjebedrige geit

  Der is wat djipliker te beruhigjen oer it meitsjen fan jo eigen pylken en jams, lykas dizze bried salades, dy't in fûle oanfolling oan elke tsiisplaat makket en is benammen goed mei tsiiske tsiis.

• 06 of 17

  Oude Kaas & Cumin Muffins

  Dizze prachtige muffins binne makke mei âlde kaas , dy lekker âlde Gouda. Wy advisearje Olde Remeker, mar Old Amsterdam út 'e supermerk sil it ek moai dwaan. En as jo dit net fine kinne, brûke jo gewoan in goeie Parmesan-tsiis. It gebrûk fan kimen seeds is fansels in spiel op komijnekaas (Nederlânske kimen).

• 07 of 17

  Pistachio & Peynir Diprezept

  Dit ynspannende fegetaryske dip is makke fan pistakken, Turkske skiepke (peynir), knoflook, olie oalje en pearels. Fertrouwen my op dat - jo sille oaohs hearre en aaahs de minuten minsken smaak it. Serve as in appetizer, mei (Turkske) brea, olives en oare dips.

• 08 of 17

  Puff Pastry Tartjes mei hurde Nederlânske Goat's käses, leeks & feltsjes

  Wy meitsje meastentiids dizze puff pastry tarts om de eardere nacht fan 'e foarige nacht te brûken. Dizze spesifike ferzje hat hart Nederlânske geitenkaas, piljes, leeks, bûk, spesjaal en rosemary, mar jo kinne yngrediïnten ferfange as jo wolle - der binne ûnfolsleine farianten op it tema.

• 09 of 17

  Asperagus Tart mei Ricotta & Parmesan

  Dizze seizoenske fruktjes mei frisse griene spearpas, puff pastry, ricotta, parmesane tsiis, tarragon en mangels plakken de griene spearen yn 'e spotlight - krekt wêr't se hearre.

• 10 of 17

  Ald Amsterdam Parsnip Bake Recipe

  Wylst se wat fan in fergetten fergroei wurden wurde, wiene parsnips in wichtich fiedsel yn Nederlân foar de ynfiering fan de ierappel. Dizze heule parsnip bakke is geweldich mei in goed steak en in ienfâldige griene salade.

• 11 of 17

  Roastfiet Salad mei Chèvre

  De swietens fan roastbeets passe perfekt mei de sâltige tang fan jonge goat-tsiis yn dit maklike en elegante saladesrezept, dat ek walnuts, skerpe mint en űnen mar krijt yn reade wyn.

• 12 of 17

  Witlofsalad mei Bastiaanse blauw, grapes en hazelnuts

  Wy hawwe Bastiaanse Blauw biologysk blauwe tsiis brûkt foar dit smaaklik walfisksalisrezept, ek de Nederlânske Westlandske druven en De Traay biologyske polderhon, mar fertsjinwurdigje wat blauwe tsiis, druven en huning dy't jo leafde.

• 13 of 17

  Gouda Cookies Recipe

  Dit prachtige kaaskoekje is in poerbêste oanfolling foar elke tsiisplaat en makket in geweldige snack op himsels. Meitsje temate cookie cutters foar ferskate gelegenheden - wy faak meitsje klokfoarmige kaaskoekjes op krystdagen , flakfoarmige cookies foar Halloween of frisse herten foar Valentine's Day .

• 14 fan 17

  Omelet mei Turnip Greens, Goat's Cheese & Chili

  Rutengrens (of turnpops) kinne wat wêze fan ús tiid fan 'e tiid fan' e grootmoed, mar binne sa slimke mei izeren, diaretfasers en vitaminen A, B, C en K, dat se goed werkenne wurde. Dizze greens (bekend as raapstelen of keeltjes yn it Nederlânsk) binne de tenderblêden fan rûpkes of Sineeske koar en smaak as in krús tusken spinach en arûula. Dizze binne yn 'e maitiid beskikber yn' e sûnenssoarchwinkels, boerepleatsen en boerenmärken yn Hollân. As jo ​​it net kinne krije, wêr't jo binne, ferfange jo gewoan in mienskip fan spinach en arûkula.

• 15 of 17

  Crunchy Kohlrabi salad mei Chevre

  Kohlrabi is ien fan de ferjitten grienten dy't in skoft foar in foardiel falt, mar wurdt werkent. Sjoch foar it by jo lokale folsleine fiedingsmerk of sûnenssoarchwinkel. Dizze kohlrabi salade mei ham en chevre makket foar in befredigjend knappe lunch as jo allinich thús binne en wolle wat sûne hawwe.

• 16 of 17

  Witlof, Goat's Cheese & Bacon Bites

  Dit is de soarte fan skûtel dat jo gewoan as gebrûk meitsje. It is allegearre om wat spitigernôch te meitsjen, in lyts Belgyske einlings te meitsjen, en tegearre mei tsjustere tsiis, krúste nuten en wat frisse krûden. Spesjale as starter of appetizer is ienfâldich, mar o sa lekker!

• 17 of 17

  Redcurrant & Feta salad

  Dizze salat kombinearret heisse, sûre, sâlte en sûpe flavors út Noard-Europa, de Middellânske See en Azië. It moat net wurkje, mar willekeurich is it. Tsjin de eftergrûn fan 'e peperige arûkula wurdt de sjirlike smaak fan Noard-Jeropeeske redskuorre, sâltfeta en brine swarte oliven út it Middellânske See oanfolle troch in asiatyske iiswetjouwing fan sûpe hyndersirup, kalk en spicy kalköla.