Traditional Mexican Holiday Recipes

Yn Meksiko sammelje de froulju allegear en kok grutte mieten fan iten foar feestfeesten. Se meitsje alle soarten authentyske Meksikaanske gerjochten , somtiden dagen yn 'e keuken. Ek as jo dizze soarte tiid net hawwe, en meitsje sels ien of twa fan dizze leuke resepten de smaak fan Meksiko nei jo feestfeesten.

• 01 of 09

  Tamales

  Jo kinne ferrast wurde om te finen dat de tamales top de list fan favoryt ferlies fiere yn Meksiko. It is om't se sa folle tiid hawwe om te meitsjen en sadwaande wurde se meast allinich in pear kear yn 't jier yn tige grutte partijen makke. Doarpjende heisse tamales binne in folsleine iten foar de fakânsje en jo moatte har as in lyts oanwêzigens wekker meitsje.

• 02 of 09

  Mexican Wedding Cakes (koekjes)

  Ien fan 'e earste dingen dy't yn' e geast krije as jo tinke oan fakânsje is bakke cookies. Dizze mexikanyske houlikskoeken sille in perfekte nije oanfolling meitsje oan jo favorite cookies-list mei har delikate kofje tekstuer en smaak fan roasted pecans .

• 03 of 09

  Rosca de Reyes- "Trije keningsbread"

  Sûnt 6 jannewaris makke Día de los Santos Reyes foar Posada's sa moai feestdiel as in krânse en fersierd mei kandearre figen, citroen, tsjerken en mango. In lytse poppe Jezus poppen wurdt yn 'e brea bakt en wa't it stik fan it brea mei de puppel yn' e pake kriget, moat ite foar de folgjende partij dy't foar 2 febrewaris foar Candelaria of Candlemas biedt.

• 04 of 09

  Atole

  Dit dikke, rikke porridge-like drank is in tradysjonele fakânsje yn Meksiko. Spesjaal foar it moarnsiten of mei it middeis of iten, is it befredigjend en filling. Sweeten mei brún sûker , sâlt en krûpt mei frucht. De fakânsen soene net folslein wêze sûnder in dûmmerbug fan autentike atol. Besykje it en sjochst wêrom't dizze Meksikaanske drank in favoryt is.

• 05 of 09

  Pan Dulce

  Dizze sûte Meksikaanske rollen wurde frisse daily yn lokale panaderias makke . Hast as in Meksikaanske donut , meitsje se in grutte oanfolling oan jo moarnsbakje kofje en in festive tafoeging oan jo fakânsje menu. Jo kinne de toppen rot ofgripe kleurje of gebrûklike sûker-sprinkelen brûke om se te dekken.

• 06 van 09

  Capirotada

  Capirotada is in dikke, rike Meksikaanske brea pudding. Dit resepsje smaak de kapirotada mei applen, pekans, sineam en rozen. In piloncillo (of brún sûker) sirop skodt it skûtel dat mei krûpe kromme wurde kin.

• 07 of 09

  Rompope

  Rompop is in dikke, skitterjende drank, dy't fergelykber is mei eggnog . It is aromatisearre mei rum en sineam en brûkt amandelen om it te dikjen. It is in echt lekker drank.

• 08 of 09

  Arroz con Leche

  Arroz con leche is in wûnderlik dikke en rike ryspudding, aromatisearre mei sineam en kondinsearre molke . Serve it hjit, tinkt mei sineam en bûter. Dit is in geweldige fakânsjesrezept om te tsjinjen foar it moarnsiten, of as in dessert en goed foar elke kjelddagen.

• 09 of 09

  Champurrado

  Oft jo wekker op in frije kâld moarns of genietsje fan tiid mei famylje neist in gesellich waarm brân yn 'e fjoerstien, in beker fan dizze waarme chocolade drink is perfekt om te sipfieren en te genietsje yn' e fakânsjes.