Servyske reizen foar ortodoks

It seizgjen fan 'e moanne hâldt belang foar alle kristenen, en in protte konfinsjes prate spesjale iten en fêstiging yn' e perioade dy't oant Easter is, de fakânsje dy't de opstanning fan Jezus Kristus fiere. Tradysjoneel wurdt Lent 40 dagen lang beskôge, hoewol foar Romeinske katoliken, ferlient dizze perioade mear as 46 kalinderdagen, sûnt sneinen yn 'e seis wiken perioade befrijd en beskôgje as dagen fan' e fiering. Foar ortodokse katoliken is de ôfdieling foar de folsleine 46 dagen, ynklusyf alle tuskentiidsdagen.

Alle godlike katoliken fan beide tûken-Romeinsk-katolike en ortodokse-praktyk ferskine ferskillende foarmen fan ôfstân yn 'e moanne, wêrûnder partielnegaasje. De algemiene rjochtline is om in folslein miel ien dei of twa lytse meallen te ferneatigjen dy't "oanfiere" oan ien folle miel.

Foar Eastern Orthodox Catholics , oanhâldend oan dizze dietaryske rjochtlinen foar sneon is benammen fleurich. Net allinich dogge se in seis wiken yn beheind fêst foar elke dei fan 'e wike, mar de mear godlike ortodokse katoliken besjogge algemien fan alle foarmen fan fleis, ynklusyf de fisk dy't Romeinske katoliken tradisjoneel hawwe op beskate dagen. Der binne hiel dúdlik bepaalde regels foar kategoryen fan iten dy't tastien of ferlost binne foar ortodokse katoliken, hoewol it yndividuele praktyk breed is.

Mar foar in partiale fêstiging en ynstinking moatte jo net langer betsjutte. De Servyske resipes dy't hjirûnder neamd binne, falle ûnder de tafoegjende fiedingslist en kinne foar lekkere oanbodsen tidens it ienige deistige miel foar elke dei fan 'e moanne meitsje.

• 01 of 08

  Roasted Eggplant-Pepper Spread Recipe-Ajvar

  Ajvar is in Kroätysk / Servysk roastere gemik fan ôfgroep en sûkerpiper , soms neamd as fegetarysk kaviaar. It kin pylkke of loftskûle wurde, ôfhinklik fan persoanlike smaak, en servearre as in smaak, fekânsje, of as in fersprieding om te brûken op wyt- brûnt lânskip as Lenten pogacha .

• 02 of 08

  Sweet Sauerkraut Salade Rezept

  Dit recipe foar serbene sûker sauerkraut salad brûkt oalje neist de dûkere peppers, sipel en sâléery fûn yn dit sauerkraut saladesrezept.

  Omdat it gjin mayonaise befettet, is dit resepsje perfekt foar picnics en cookouts dêr't kanaal net mooglik is.

• 03 of 08

  Coleslaw en Potato Salade Recipes

  Yn dizze resepten foar serbyske koloosjale en serbyske katoat salades , wyn en oalje wurde brûkt om de skerpe koar op pleats fan sûker, mayonaise, of swiere crème te pleatsen. Sa is it in perfekt waarme salades. Guon koeken snoeide carrot, wylst oaren hielendal útgean.

• 04 of 08

  Meatless White Bean Soup Recipe-Pasulj

  Macaroni ferfangt de ierappels yn dizze fleisleaze ferzje fan serbyske wytbean soup-pasulj . As winsklik is, kinne ien grutte skelkige en oanpastere ierappel oanmeitsje mei de rest fan it griente om te helpen om de soep teigjen. Om help fan wat fan 'e flüssigens te ferleegjen, moat de sop bliuwt yn' t koetsje.

• 05 of 08

  Servaaske Bakkebeans Recipe-Prebranac

  Dit resipe foar serbyske bakken of prebranac is as folle krûd as it is grienteel en kin wurde as in fegetarysk haadkursus of as in side skodearre.

• 06 van 08

  Servysk-Kroatysk Salt Cod mei Potatoes Recipe-Bakalar s Krumpirom

  Fiske bakte fisk, spiisde fisk, fiskkaders, (squid salad) en bakalar s kumpirom (sâlt cod mei ierdappels) binne populêre opsjes foar it lente fiskjen seizoen. Dit resepsje ropt foar it presoakjen fan de cod, wêrtroch't it it measte fan syn sâlt te ferliezen. Om kompensearjen kin it mei aromatisearre snoeit of soppe sûker wurde mei smaak ferwurde, as jo wolle.

• 07 of 08

  Servyske Vegetarij Kafee-resepsje-Posna Sarma

  Foar leafhawwers fan stof koals bestiet dit smaarmatyk allinich grienten, wêrtroch't se yn in favoryt iten ferjaan, wylst se noch hieltyd de rjochtlinen fan 'e tsjerke folgje.

• 08 of 08

  Servyske Lenten White Bread Recipe-Pogacha

  Dit resept foar Servyske Lenten pogacha (POH-gah-cha), ek wol pogaca neamd , brûkt gjin aike, molke of bûter, dus it is perfekt foar in fêst miel, lykas de perioade foar Peaske en yn Advint, oars as oare pogacha-resepten.