Fan alle ortodokse kristenen, allinich serben hawwe in slava - de gewoante fan in feestdei fan in famyljelid fan 'e famylje. Oare slaven feesten in persoanlike patroan-dei as de Poalen dogge mei imieniny , mar net in famyljehâlder .
De tradysje komt werom oant de njoggentjinde ieu as Serben harren heidenske leauwen opdienigen en it kristendom akseptearje.
Ien teory is dat elk doarp of stamme in kollektive hillich is as syn beskermer; In oar is dat de hillige, op hokker dei in man doopt waard, syn heitelân.
Yn betinken fan har omkearing of geastlike jierdei begonen elke famylje in jierlikse fiering om harren hillich te earjen, de tradysje fan 'e generaasje nei generaasje te ferfallen.
De meast foarkommende Slavas binne Sint Johannes de Doper op 20 jannewaris, St. George op 6 maaie, Sint Michael fan de Arkelwei op 21 novimber en St. Nikolaas op 19 desimber, mar der binne in soad oaren.
De religieuze aspekt fan Slava
Serbyske prysters besykje huzen yn har parochy om slavski kolac (in spesjaal slava brea) te benaden , ek bekend as koljivo (gekke wyn mei huning en walnuts) en reade wyn, en ljocht in spesjale bierkrêft foar elke feest kin begjinne.
Kolac fertsjintwurdiget Christus as it brea fan it libben. Zhito is symboal fan 'e opstanning fan Kristus en betinkt heulende famyljeleden. Rotere wyn is symbolisearre fan it bloed fan Kristus, en de kerken ferkundiget Christus as it ljocht fan 'e wrâld.
Kolac is in rûnte 6-inch hege brêge mei fleantige dough om 'e perimeter, in krús op' e top en in pecat of segel mei de letters IC, XC, NI en KA, dy't foar "Jezus Kristus de feroverer" stean. In syrillyske "C" yn elke kwadrant fan it krús stiet foar samo, sloga , Srbina , spasava , wat betsjut "Allinnich ienheid sil Serben bewarje."
Feestfiguren prominent
Wylst slava oer leauwen en famylje is, is it ek in feestlike gelegenheid en itenfisken prominint - alles fan sop nei smaarm (serbyske kroech) nei dessert.
Heal iten is op 'e tafel foar elke gast fan al sa 1 oere oant let yn nacht.
Faak wurde tabellen yn 'e kelder fan wenten opsetten om de soad gasten te bemachtigjen en de treppen op te rinnen en del te litten sa folle tiden in tol.
In protte serbisyske froulju sille jo fertelle dat de knibbels in bettere foarm wêze as it net foar safolle slavaas west hie.
De tarieding begjint wiken earne. In menu kin bestean út hynder-soapssup, smaar, spit-roastige lamm en swietrokken, breads en pastes dy't de skieding fan potica oanpasse oan stuollen nei nutt rollen nei krem pita , tortes, cookies, wyn, slivovic ( plumbrandy ), en goeie, sterke kofje. It is feitlik net de tiid om in dieet te begjinnen.
Guon koekjes soargje om har smaarm te meitsjen mei kiseli kupus (folslein sûchde kabbelkoppen ). En gjin slavenfeest soe foltôge wêze sûnder begefrisers fan smokte fleis, wosken, feta-tsiis, kajmak en pogacha (in heastebrêge ).
De famylje fan 'e slava hâldt noait. Se jouwe de eare fan 'e gasten de hiele dei oan. It is gjin lytse bytsje hâlden fan it iten hjit, de gerjochten, glêzen en sulveren skjin, allegear mei in noflike smile op it gesicht.
Nettsjinsteande de hardships kin in slava de hosts brûke, se binne bliid dat dizze tradysje fierder beoardiele as in middel om te bliuwen mei de âlde wizen.