Dit ienfâldige Tri-Tip Steak-resepsje brûkt in ienfâldige mar smaak marinade, folge troch in heule en snelle reis oer it griis om te slepen yn 'e smaak. Dit steak as de wichtichste attraksje of salades, sandwiches en wrappels oanbiede.
Wat jo moatte hawwe
- 3 pûn bûn tri-tip steaks
- 1/4 beker
- wite jittik
- 1/4 beker groeie oalje
- 1/4 beer sojessoos
- 2 knokjes knoflook (mins)
- 1 teaspoon swart piper
- Pinsk sâlt
Hoe't it is
- Kombineare marinade ynstruminten yn in lyts bôle. Wekker goed en gie nei in resealber tas. Add tri-tip en meitsje derfoar dat it goed is opnommen. Troch gebrûk fan toetsen, kinne jo in pear kear in steak steak meitsje yn marinade. Seale tas en lit steak marinearje foar 2 oant 6 oere.
- It gril foar hege waarmte foarkommen. Trije tip steaks fan marinade ferwiderje en marinesje ôfsjitte. Plak steaks op in heule gril. Koken foar 12 oant 15 minuten, in pear kear yn 'e kochtproses om in sels sjogge te krijen. Steaks stekke as ien fan 'e winske donaasjes berikt is.
- Rêst steaks foar 5 oant 10 minuten. Soargje derfoar dat jo mei aluminium foel tinke as de rêstiid langer dan 5 minuten is, of jo wachtsje op oare punten om de grille te kommen.
- Slice tri-tips tsjin 'e sâlt yn' e dûnsjes en tsjinje mei jo leafste siden.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 616 |
| Total Fat | 33 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unbesteatere fet | 17 g |
| Cholesterol | 203 mg |
| Sodium | 820 mg |
| Koarohydraten | 8 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 69 g |