Malbec is Argentynje 's grutte, fettige reade wyngrippe, hoewol it ek bekend en groeid is yn Frankryk, Súd-Afrika, Sily, Austraalje en de US Full-bodied, oan' e hegere ein fan alkohol, acidity en tannin ynhâld, makket Malbec in protte iten -freonlike ferpleatse-partner mei har konsintrearre swarte cherry en blackberry-fruit-komponinten, fig-like-aroma's mocha-en mineralnota, mei in unike spieljende kwaliteit dy't faak mei rook, piper en tabak spiisret. Fanút roastige en stoarmde fleis of spiel nei lampe, wosken, paddestoelen en spice-laden sôtes, hat Malbec de ferskaat en spice-affiniteit om in prachtige rûte fan fiedingskombinaasjes en etnyske kuilen te behanneljen. Wy begjinne jo út mei guon probearre reizen, mar fiele jo frijwilligers om dizze suggestjes te brûken as springtbak foar jo eigen Malbec-iten ferpleatsing aventueren.
De medley fan paddestoelen, oregano, basil en thyme biede it ideale útgongspunt om Malbec mei lammen te mingle. Dizze unike rotige wynrûte siket poddestuden en lekkerijen yn krûd-basearre skippen om hertlik fleis. Soargje derfoar dat jo de Malbec brûke sille jo brûke mei de lam skaden foar de heale beker fan reade wyn dat it resept opropt om dizze bepaalde iten en wyn ferpleatsing echt pop te meitsjen. In soad tank oan Peggy Trowbridge Filippone op ús site Homecooking foar it dielen fan dit maklike en elegant taste.
Ik bin in fanatiker fan 'e crockpot - fluch, maklik en klear as it jûnsmiel omkeart. Dit restaurant-rivalisearende slowere kofjearepunt fan Derrick Riches bringt in soad swiete barbecuide mei in minimaler ynspanning en maksimum smaak. De swiete en tangke karakter fan it barbecûde pork is de perfekte ferpyldering foar in soad Súd-Amerikaanske Malbecs. Mei har tsjustere, fruchtfoarsjenning en tendency foar hegere nivo's as siid, smeitsje se it fet en skine in wolkom spotlight op 'e barbie- spiis fan' e Big Daddy's Carolina-styl .
Grutte, fetbernige Malbecs kin mear as krûdige sauzen en ferpleatse mei dizze tradysjonele Súdamerikaanske beef-stokje klear tsjûgenis oan it itenfreonlike, geweldige aard fan 'e merkten bêste Malbecs . Ik joech de stok in beker fan Malbec om it rendearjen fan perfekking en de ming fan kimen, paprika en silypipperpast rampje it yngebreide spice-laden karakter fan dizze mannichfâldige soarte.
Malbec, fleis en spiis - in weromsette tema dy't echt goed foar dizze reade South American sweetheart wyn is. Ik hâld fan 'e kreative ming fan Cajun-spice mei brún sûker yn Diana Rattray's prime-ribje-resepsje , it bringt de willekeurige tekstueren en natuerlik geweldich karakter út. Meitsje de 1/2 pear reade wyn it resept foar in Malbec en jo sille de wynpaadpotsje noch mear meitsje.
05 of 06
Klassike Taiske Barbecue Grilled Chicken Recipe Ian O'Leary / Getty Images Just om sjen te litten hoe't de bewenning fan Malbec wêze kin, hawwe wy it mei in Thai Tafel-resepsje mei pake en fantastyske smaakkomponisten koppele. De potenske potpourri fan unike Taiske flavors - swiet, spiis en smaak roppe foar in wyn dy't balke en fertsjinje it skûtel en besykje de ferlieding om troch etnyske smaakkracht te spyljen, Malbecs hawwe in swiet spot foar barbecue sauzes fan hast alle tema en Dit resipe is gjin útsûndering.
De fûgelige aroma's en sêftere tinins fan in Argentynske Malbec behannelje it klassike smaakprofyl fan dizze lekker roasted beef tenderloin. De swarte piper en marjoram spices yn dit recipe sammelje de konsistinte skerpe ûndersoarten fan dit populêre soarte goed mei in lokkich houlik fan eau, fet en tannin yn in rûne, folle aromaan finish.