Begjin fan it Nijjier mei dizze lokkige súdlike iten fan tradysjes
In protte kultueren en lannen hawwe har bysûndere "glêdende" fiedings, en de Súdlike US is gjin útsûndering. Greens, swarte eieren, kowpeas of beanen, sarkofoarm en koarnebrêge binne wat fan 'e typyske symboalyske fiedings dy't tsjinne op' e New Year's Day.
Dit is it perfekte Nijjiersdei Menu, mei sûkerbreedte, maklik sêfte searretgrûnen, spicy swarte eieren (Hoppin 'John), heul kocht rice en in fabulous peach top-down cake.
Wat te iten op Nijjiersdei
Neffens populêre folklore, as dizze fiedingen oan 'e New Year's Day binne, jouwe se it hiele jûn goed yn.
- Peas of beanen symbolisearje munten of rykdom. Kies tradisjoneel swarte eieren, lintsjes of beans, om in skûtel te meitsjen mei sarkofern, ham en saus.
- Greens likegoed as jild, spesjaal falt jild. Meitsje gebrûk fan sûkelade koals of sauerkraut, kolladen greens, kale, koar, senfgrün, turnip greens of oar griene, griente griente om it goede jild foar it kommende jier te garandearjen.
- Pork wurdt beskôge as in teken fan wolfeart yn guon kultueren, om't sûgels fûgels foarkomme. Dit is wierskynlik de reden fan in protte Súdlike Nijjiersnachtingen fan snoek en ham.
- Koarnbrea's kin symbolisearje goud, en dêrneist is it essensjeel mei swarte eieren en greens.
- Yn oare kultueren, fisk, druven en ringförmige kijken of donuts of koeken mei spesjale bedrigen symbolisearje glâns.
Hokker NOT te iten op Nijjiersdei
- Guon leauwe dat hokker swierrichheid yn 'e kommende jier feroarsake kin, om't it yn in rjochting rint en kin yn' e jieren foarútgean kinne.
- Foar deselde reden koene hoeken slim lok. Se sjogge werom efter, en se binne flugge en soene jo glûch fuort gean.
Nije Jierdei Menu Suggestions
- Spicy Southern Black-Eyed Peas-recipe : Sâlt swier, hokke jowl, of hoem hokke smaak dit lekkere skip fan swarte eieren.
Crock Pot Swart Eyed Peas en Collard Greens : Dit stadige hoekje kombinearret de ierappels en greens mei spesiaal en in smakelike bromgemik.
Crock Pot Red Beans en Reis Mei Andouille Wurm : Hoewol swarte eieren ferjitten binne tradysjoneel yn 't Súd, bisten en lintels wurde oan' e New Year's day yn oare kultueren te iten.
- Mustard Greens mei Ham Recipe : Ham seizgje dizze greens perfekt. Servearje se mei pepper saus of in hûsmjittich peperaap (ynstruksjes opnommen).
Sâltwinning Greens mei Ham Shanks : Ham skuort of smakke seis sûkelade dizze lekkere ripef greens.
Katoen mei boeien : Dit is in smaaklike alternatyf foar Súdlike greens. Of jo iisje tsjinje mei in kromme kolleslaw of koartsalat .
Pulled Pork Recipes : Tsjinje mei sliepkeap mei swiete pong mei jo Nijjiersdei.
- Klassike súdkoarnbread : dizze gouden koarnbread is in grutte keuze om te dienen mei poppen of beanen. Of it koarnbread mei mais kernels bakje . De mais wurdt sein om symboalen te symbolisearjen.
- Down Home Fresh Peach Cobbler Rezept : Dizze súdlike favoryt sil it iten moai fertelle.