Mei dit resept foar glutenfrije koartske pannen, kinne jo in ljochte, spitkrêft meitsje op in oantal manieren - flak, mei sûkelade applen of mingd mei houtpekken. As jo jo pankoeken beide gluten- en suvelfrije winskje wolle, ferfollje kokosmilch of jo favorite non-milk-ferfange foar echte molke. Dit skûtel makket foar in lekkere moarnsmiel of in snackje letter yn 'e dei as jo geweldich binne wat it is swiet en folle.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 tassen kokosmole (beminde ljocht of echte molke)
- 1 beker kobaltpuorre (konsonearre, net foargezonnen / sâltbeurtstokken filling)
- 3 aaien
- 2 tbsp. Olive olie (ljocht, of kanola olie)
- 2 tbsp. Apel Sider jittik
- 1 tsp. fanylje ekstrakt
- 2 poppen miel (glutenfree allinich, foarkar sûnder tafoege xanthan of guar gum)
- 4 tbsp. brune sûker
- 1/2 t sp. sâlt
- 2 t sp. Bakkepul (glutenfrije)
- 1 t sp. bakpoeier
- 1 1/2 tsp. kaniel
- 1 t sp. allspice
- 1/4
- t
- sp.
- guar gum (of
- Xanthan-gummi , ûntfange as jo in GF allinich mielmiks brûke dy't xanthan of guar gum befettet)
- Extra oalje foar itenjen fan pankoeken
Hoe't it is
- Kombinearje molke, kobalt, aaien, oalje, wyn en filla yn in middelgrutte miel en slachtsje oant glêd en smei.
- Yn in aparte mingdeksel kombineare glutenfrije moar, sûker, bakpulver, bakken, spices, sâlt en xanthan of guaggum. Whisk oant grif kombineare.
- Foare droegen yngrediïnten foar wiete yngrediïnten en reitsje krekt oant kombinearre.
- Soargje oer 1/2 teaspoon katoen yn in swiere sûkelet en waarmte oer hege hege hit.
- Foar 1/4 tûke pankoek yn 'e foarhehe skuorre en glêd yn in sirkel mei in lekker. Koek elke side fan pankoek oant gouden, sawat twa oant trije minuten per side.
- Add on 1/4 to 1/2 teaspoon of oil to preheated skillet before pouring into batter for each pancake. Serve warm.
Ôfwikseling
Foegje gewoan ien ingredient oan dit pompoenke pankoekrezept en jo hawwe wat lekkerne nije smaak. Besykje te bespyljen sa'n 1 à ¢ ldstà ¢ n fan fûke rikke appel (bewarje de peel!) Op ien kant fan jo pompoenepankjes foar lekker glutenfrije appelkoarchpankjes. Of as jo in nutmûle binne, besykje tegearre tegearre mei 1 oseaap pear peksanen foar lekker glutenfrije peankomoarpkepankjes. It is sa maklik as it opstellen fan 'e pompoenpakket mingde, it iten op jo sêft en it tafoegjen fan jo yngrediïnte fan keuze. Dan koekje as gewoan!
Gluten-Free Cooking Reminder
Stel jo altyd op, jo wurkflakken, utensilen, pannen en ark binne frij fan gluten. Altyd lês producten labels. De fabrikanten kinne produktulaasjes feroarje sûnder opnij. Wannear yn twifel, keapje of gebrûk meitsje fan in produkt foardat jo kontakt opnimme mei de fabrikant foar ferifikaasje dat it produkt gjin gluten befettet.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 207 |
| Total Fat | 13 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodium | 544 mg |
| Koarohydraten | 20 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 4 g |