In klassike Koreaanske Jierdei Meal

In lekker plan foar in klassyk Koreaanske jierdei feestmiel. Ferjit net om ries te meitsjen!

• 01 of 07

  Seaweed Soup (Miyuk gûkje)

  Dit is bekend as de "jierdei sop" yn Korea, dus plan om it oan te nimmen oan alle tradysjonele jierdei miel. Natuerlik leech yn kaloriearjen en fet en heech yn kalcium, izer, en proteïn, is it in ljocht en sûne sop.

• 02 of 07

  Grilled Short Ribs (Galbi)

  Dizze Koreiske kofjes binne tender, suver, en fol fan de smaak en knoflook. As Galbi of Kalbi neamd wurde, wurde gewoanlik mei servet en fiedings tsjinne.

• 03 of 07

  Salaten Wraps

  Koreetyske lekkere wraps (ssambap) binne perfoarst lytse pakjes makke fan geweldige smaak, rice, in zingy saus ( ssamjang ) en in skerpe, koelblêd griente. "Ssam" betsjuttet 'wrap' yn 'e korea, en' bap 'betsjut' rice '.

• 04 of 07

  Radish Cube Kimchi (Kaktugi)

  Jo moatte wat kimchi op 'e tafel hawwe en in grut feest freget om in pear, mar jo kinne net falsk gean mei kaktugi. Kaktugi-seizoenen binne hast identyk oan dyjingen yn Baechu kimchi (dy't makke is fan Napa kabbel), mar de krústsittens fan 'e radys jout it allegear in snelle tekstuer. It is ek goed foar bern of in grutte famylje-styl miel, omdat it in bytsje makliker is iten.

  Kaktugi is net dreech om te meitsjen en de hannen op tiid is net lang, mar mei de measte kimchi moatte jo minstens ien dei wachtsje foar it fermentaasjeproses om har magy te wurkjen.

• 05 of 07

  Anchovy Side-Dish-Rezept (Myulchi Bokum)

  Dit Koreaanske anchoviese dish (Myeolchi Bokkeum) is maklik, befredigend en nuttich. Folslein fan krânsen en kalzium, it probearret in protte better as it sjocht.

• 06 of 07

  Koreaanske kofje tee (Bori Cha)

  Dit ljocht, nuttige tee wurdt jierliks ​​mei Koreaanse iten servearre. Gesellich en mild, it kin wurde hjitte, waarm, of kâld.

• 07 of 07

  Green tea cake (Nokcha cake)

  Dizze ienfâldige, fochtige griene teekart is subtly sûch. Jo kinne it bedrach fan sûker oanpasse oanpasse as jo in sûkerke kofje foarkomme, of jo kinne jo griene kaai mei in soad fruityske kroesje fertsjinje. As it hjit is en jo in ijzer makker hawwe, dan kinne jo dizze griene tee icee tsjinje tsjinje.