Alles oer Macaroni en tsiis

by Diana Rattray

Guon Skiednis en in ferskaat oan reizen foar Macaroni en tsiis

It wierskynlik soe net op it menu wêze foar jo earste dinerbesite fan 'e memme-yn-wet, en it is net krekt gûmmeart, mar makaroni en tsiis is ien fan' e populêrste - as net de populêrste - Amerikaanske kamera foods. De measte sielfruchten en súdlike kookboeken hawwe recipes foar de Amerikaanske favorite, mei in pear ferskillen fan ien nei de folgjende.

Guon leauwe dat it skip ûntstie troch grûnwet Thomas Jefferson, bekend fan syn grutte belang yn iten, en yn 1996 yn 'e artikel "Restaurants & Instellingen", Barbara Bell Matuszewski skreau dat Jefferson yn 1802 de skûtel yn it Wite Hûs tsjinne.

Lykwols fêststelde fiskershistoriker Karen Hess neamt Jefferson net it skûtel út, mar hy kearde fanút in reis nei Parys mei in macaroni-mûs. Yn 'e recipes hjirûnder fine jo in resept foar âlde stylen Macaroni en kees oanpast út Mary Randolph's (Jefferson's neef) "The Virginia Housewife", publisearre yn 1824.

Neffens John Mariani, de skriuwer fan 'The Dictionary of American Food and Drink', waard makaroni en tsiis makke yn 'e njoggentjinde ieu, mar it naam noch in soad populaasje as Kraft Foods yn 1937 de Krachtdinner (macaroni en tsiis) yntrodusearre Neffens in bedriuwsprojekt makket Kraft no mear as ien miljoen kasten fan 'e dinners elke dei te ferkeapjen! De krêft dinners binne sa populêr, yn feite dat bern en guon folwoeksenen bekend binne om har noazen op te rjochtsjen as se in rike en leuke húmere ferzje oanbean hawwe.

Homemade macaroni en tsiis kinne in ienfâldige layering wêze fan cooked macaroni, smerkd (of slikken) kaas en sâlt en piper, of it kin makke wurde mei in wyt saus-käsebase, mei mear kûde en bûterbrún foar itenjen.

Dit altyd sa slim ferrassing is lekker en tefredigens lykas is, mar jo kinne jazz it meitsje (homemade of pakeferzje) mei it tafoegjen fan hapke leger, fleis, fisk of gevel, of jo leafste krûden of spices. Besykje ien fan dizze leuke makaroni en tsiisreizen, en ferjit net om jo eigen spesjale toets te foegjen!

Enjoy similar articles

Newest

Users choice