Dizze leuke jalapeno makaroni en tsiis nimme de klassike makaroni en tsiiske kasserole nei in nij nivo. It resept ropt foar guon Boursin kaas, mar it kin wegere of ferfongen wurde mei ûngefear 3 oant 4 oun fan roemesee. Of tafoegje ekstra cheddar of cheddar jack kaas nei de saus.
Brûk allinich healoere fan in kanaal fan 'e jalapeno-peppers as jo in milder mac and cheese hawwe wolle, of mild griene chilen brûke of in kombinaasje om de jalapenos te ferfangen. Finelymineare frisse jalapenos kinne ek brûkt wurde. Foar mear waarmte, add some pepper jack cheese along with the cheddar!
Ditalini waard brûkt yn it presintearre reservearje, mar elbow macaroni, skelpen, of mini penne pasta soene goed wurkje.
Wat jo moatte hawwe
- 8 ounces elbow macaroni, ditalini, mini penne, of lykwols pasta
- 6 kieblommen bot, ferdield
- 3 kieltsjes
- algemiene miel
- 1 1/2 beker
- halve en heal of hiele melk
- 1 pakket (sawat 5 ounces) Boursinse, knoksel en krûden, piper, of roasted pupe aroma
- 2 bekerregels (8 ounces) skerpe skerpe cheddar
- 1 can (4 ounces) happe jalapeno peppers, of in pear jellen fan sûkelhûnen frisele jalapeno peppers (sjoch hjirûnder)
- Kosher sâlt en friske grûn swarte piper, nei smaak
- 1 beker
- frisse fyntbrekken
Hoe't it is
- Greisje in 2-kwart bakfoarm .
- Warmofoer oant 350 F (180 C / Gas 4).
- Kook de pasta yn siedende sâlt wetter folgjende pakken rjochtingen. Draai en spielje; sette ôf.
- Yn in medium smoardrêch oer midsmjittige heule helt 4 lûden fan bûter. Meitsje it mjit en kieze foar ûngefear 2 minuten, hieltyd stil.
- Tidens de molke of heal-en-heul en Boursin kaas. Koken, rûkt, oant hjit en fersmyt.
- Foegje de tsiis en poppen. Ferjit fierder ite oant de tsiis is fersmyt, hieltyd stil. Sâltsje en pfeffer tafoegje, te tastean. As it nedich is, dûns wat mei ekstra molke.
- Kombinearje de saus mei de pasta en reitsje om te mongen. Spoon yn '
- Mûle de oerbleaune 2 kieltsjes fan bûter.
- Tôgje de smelte bûter en brea-krûmers byinoar oant de kroechen grûn bepale; sprinkelen oer de kasserole. Bake yn 'e foarhehe oven foar sawat 25 minuten, of oant foet en ljochtbrún.
Tsjinje 4.
Tips en farianten
- Jalapeno-peppers binne relatyf lyts as yn fergeliking mei oare heul snoeppippers, mar de waarmte kin ferskille. Foegje sa folle of as lyts as jo wolle, of ferfange mildere chilen foar alle of in diel fan 'e jalapenos.
- As jo wurkje mei frisse jalapeno-poppen, wearje gloves en berekkenje net of jo ieren te reitsjen. Nim it stem ein en sliep in piper yn 'e heale lingte. Mei in lekker of melonballer, skodzje de sied en ljochte kleurde pyt en ribben. Meitsje de poppen goed en brûke yn it resee.
- Brûkt pearse piper of in Meksikaanske mingde fan tsizen ynstee fan de cheddar-kaas.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 876 |
| Total Fat | 56 g |
| Saturated Fat | 32 g |
| Unbesteatere fet | 16 g |
| Cholesterol | 154 mg |
| Sodium | 1,121 mg |
| Koarohydraten | 59 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 35 g |