In protte cheddar-tsiis binnen en boppe-oan meitsje dit in lekker, sierige makaroni en tsiis. Dizze kasseroll as in wichtich skûtel mei in salade te servearje of it servearjen as in sealdom .
Wat jo moatte hawwe
- 8 ounces macaroni
- 4 kieblommen bûter
- 1/4 beker
- miel (alles-doel)
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/8 teaspoon swart piper (grûn)
- 1 beker
- heal-en-heale of ljocht-smaak
- 1 tûke molke
- 1 teelike
- Dijon-mustard (of in spitich brune senf)
- 2 1/2 oant 3 bekaars Cheddar tsiis (skerpe)
- 1 beker
- Sêfte brúnkulpen (toanen mei 1 1/2 kijlfûgelmuorre)
Hoe't it is
- Houtofof oant 375 F. Fetje in 2-kwart bakfoarm .
- Cook macaroni yn siedende sâlte wetter folgjende pakken rjochtingen. Drainje yn in kolander en spielje mei waarm wetter.
- Yn in medium smeltsje, smel de bûter oer middelhehe. Rin yn moar oant glêd en foarkommen. Kieze fierder it koken en rûn foar 1 minút.
- Sâltsje, piper, smaak en molke oanmeitsje en kooe, hieltyd oanwêzich, oant gewaakere.
- Sâter sûker en 2 poppen fan 'e kaas. Koekje trochgean, rûzje, oant tsiis is ferdwûn.
- Kombinearje it sausgemerm mei de draaie macaroni.
- Spoon yn 'e tee en it bakken en boppe mei de oerbleaune 1/2 oant 1 beker fan smakke tsiis.
- Ferljochtsje it bûterbrúst justjes oer de tsierslach.
- Bake foar sa'n 25 minuten, oant ljochtbrún en foarkommen.
Doarren 4 oant 6.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 899 |
| Total Fat | 66 g |
| Saturated Fat | 38 g |
| Unbesteatere fet | 18 g |
| Cholesterol | 188 mg |
| Sodium | 1,165 mg |
| Koarohydraten | 43 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 35 g |