Lichte spiisde en folle minder sûker as de measte winkel-kofje- koekjes , de Sweedske Vetebröd tsjinnet as in befredigende snack om mei jo favorite kofje merk te pearen.
Wat jo moatte hawwe
- 2 1/2 tassen molke
- 1 1/2 tûke bûter (fersmyt)
- 1 bekerûker
- 1 tsp. sâlt
- 2 tsp.
- Kardamom (friske grûn fan sa'n 25 kardamom)
- 2 pkg./4 1/2 tsp. droege aktive hefstien
- 9 smielen miel (all-purpose, of brea)
- 1 aai (plus 2 tbsp. Wetter, lichte samling yn in aai wasch)
- pearere sûker (of sûkerblokken) en / of hout of slachte amandels
Hoe't it is
- Stel jo grûnen fan de kadamombrúste te brûken mei de earste 7 ingredients dy't hjirboppe neamd binne (dit duorret sawat 1 1/2 oeren).
- Nei it oanpakken fan dough nei it earste opkomst, foarkomme út bôle en knibbel licht op in flierde teller oant glêd en glâns. Divyzje de tee yn twa heakken.
- Diel de elke helte fan 'e teis yn trije elke dielen. Rôle elke diel in lange, dine "snake" (sawat 18 inch lang). Trije draaiden fan 'e "slangen", byinoar, falt en bûte bûten de rânen ûnder om in loaf foarm te foarmjen. Ferfetsje foar it twadde set fan trije teannen "slangen" (alternatyf: diel net te dûken yn 2 heuvels, mar los de hiele massa yn trije lykweardige dielen. om in iene fleske broer krân te foarmjen).
- Meitsje de twa glêde bôle (of de iene fleske krânse) op in griene bakblêd, dekke mei in handdoel, en liede oant dûbeld, ûngefear 45 minuten. Foarkomke oant 375º.
- As loeken (of krânse) dûbele hawwe, skjinje mei aaipjen en spjirre mei pear sûker en / of almonds. Plak yn 'e midden fan in foarheakke oven en bakken foar 25 minuten of oant it dien wurdt.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 259 |
| Total Fat | 20 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 63 mg |
| Sodium | 258 mg |
| Koarohydraten | 19 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |