Dit is in geweldige resept foar in soart-ynjeksje-oplossing. It geheel is hjir om jo swietrok te reitsjen oan 'e miel om de smaak yn en út te krijen.
Wat jo moatte hawwe
- 1 tûke / 240 mL appelsap of sider
- 1/4 beker / 60 ml sideraart
- 1/4 beker / 60 mL wetter
- 2 ottoboys / 30 mL Worcestershire saus
- 1 1/2 teaspoons / 7,5 ml
- kûpe rôp (brûk itselde reau as op jo fleis)
- 2 ottoboys / 30 mL echt maple syrup
- 1 Esslokje / 15 ml lizze floeistof
Hoe't it is
1. Mant mei swietrok rôve. Kombinear marinade ynstruminten yn in lyts plastyk of glêsskal.
2. Mei it ynspringen fan fisk ynjeksje, ferjine it gemak yn ferskate ferskillende plakken yn 'e kroane. Dit sil genôch meitsje om ien 8-pûn pork stokje te ynslaan. Ferjit alle oare marinade dy't yn kontakten mei de syringe en rau fleis kaam.
3. As foarjier de tiid meitsje, opslokje yn in luchtstekkonten yn 'e kuolkast foar oant 1 wike nei tarieding.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 63 |
| Total Fat | 3 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodium | 39 mg |
| Koarohydraten | 5 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 4 g |