Oranje-smaak smaak dizze ljocht- en smaaklike ingeluze cupcakes. De cupcakes wurde makke mei gjin tafoege fett en in relatyf lyts bedrach fan sûker.
Ik hâld fan dizze cupcakes mei in flústere frosting lykas dizze basis- sân minne frosting . In oantal oranje of citrus-sête tafoegje oan it frosting foar smaak.
Related
Classic Angel Food Cake
Red Velvet Cupcakes Mei Cream Koe ferrost
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 beker kofje
- 2/3 tûke poerde sûker (sifted)
- 6 grutte aaiwiten (sawat 3/4 beker plus 2 juwielen)
- 1/8 teaspoon sâlt
- 3/4 teaspoon crème fan tartar
- 1/2 tek granulearre sûker
- 3 teaspons Oranje-zest (gewoan rust)
- 1/2 teaspoon vanilla
Hoe't it is
Linje 18 muffine bekertsjes mei papiermuffinbakken. Warmofoer oant 350 ° F.
Sinterje it mjit en it sûker sûker 3 kear; sette ôf.
Yn in grutte mingdek, beat of whisk aaiwiten mei it sâljen oant froie. Foegje de smaak fan tartar; Fierder bliuwt oan sêfte peaks. Add granulearre sûker, sa'n 1 oseaap yn 't tijd, beetje oant steile peaks formulier.
Mei in spatula, falle yn ûngefear 1/3 fan it mûle en puollere sûkergemerm.
Folje yn in oar 1/3, dan falt mei bliuwende gemik. Sanft fakje yn 'e oranje zest en vanilla.
Meitsje in lyts iisebrún of grutte oseaap en folje de presinte muffine-beker oer 2/3 oant 3/4 fol.
Bake de cupcakes foar sa'n 15 oant 17 minuten, of oant ljochtbrún. Cool foar 5 minuten yn pan op rack. Smook cupcakes nei in rack om folslein te keukjen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 67 |
| Total Fat | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 95 mg |
| Koarohydraten | 14 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 2 g |