Genietsje fan de sûte smaak fan bok choy yn ienfâldige gerjochten
De meast populêre Sineeske fekânsje, bok koy hat in lichte, swiete smaak en in knappe tekstuer. It is in tige folle ferskaat ynstrumint en kin tafoege wurde oan in rommel of sop of gewoan op har eigen ferdoarm en servearre as side. Bêste fan alles, it is ferpakke mei sûne nourens, dus it is in perfekt fit foar elke fieding.
Oft jo nij binne foar itenjen fan boekje of in sûrreare pro, litte wy in oantal fan 'e lekker resipe ûndersykje kinne jo dizze kofje grün sjen.
01 of 10
Garlic Bok Choy Mei Chili PasteLane Oatey / Blue Jean Images / Getty Images Op in drokje nacht as jo net in protte tiid hawwe om te rinnen yn 'e keuken, dan sil in sauze hiere yn' e keuken komme. It is gewoan ienfâldich en freget om mienskiplike yngrediïnten dy't jo al kinne kinne.
It resept befettet bok choy en knobel, tegearre mei reade piper flak, sojessoos en sesame oalje om in tige flaventich skip te meitsjen. De truc is om alle yngrediïnten te klear te wêzen en te roppen om frjittich te wêzen, sadat de knoffel net brâne.
02 of 10
Stir-fry Baby Bok ChoyPatricia Toth McCormick / Getty Images Baby bok choy is populêr omdat it in sêftere smaak hat as folwoeksenen. It is in moaie opsje foar de ienfâldichste fan rustige fruchten en foar dûmny.
Yn dit resept wurdt babyboks kroep mei frisse ginger en in pear jitrizen. It resultaat is in lekker, skjin pompeblêd dat in yntrigearjend, mar licht smaak hat.
03 of 10
Shrimp Mei Sineeske GreensHAVET / Getty Images As jo trochgeane om de soad gebrûk fan bok choy te ûndersiikjen, sille jo fine dat it pear moaie mei in protte dingen hat. Jo sille ek bepale dat bok choy wurdt soms "Sineeske greens" neamd. Hâld dat yn 't ferstân as jo mear reizen ûndersiikje en jo sille witte wat yndruk is om te kiezen.
Dit recipe lit sjen hoe goed bok choy wurket mei shrimp en piljes. It is in oare ienfâldige rommel dy't de typyske sineare yngrediïnten nedich is as sojessoos en ingel en it is leuk om te koken.
04 of 10
Lion's Head MeatballsGary Stevens / Flickr / CC BY 2.0 For a meal that is extraordinary, turn to the classic Shanghai dish known as lion's head meatballs. It is in kasserole dy't grutte smoarchblaaskjes oanbelanget om 'e kop fan' e liuw symbolisearje.
De meatballen wurde foarme mei grûn snoek, griene ûnnoazel, ingel en soj. Se binne briedd, doe lizze se yn in bêd fan bok choy blêden, dy't de liuw foar de liuw fertsjintwurdigje.
05 of 10
Bok Choy Chicken Soup4kodiak / Getty Images Bok choy blêden binne in perfekte yndustriële foar nutrike en smakelich homemade soups. Dit bysûndere resepsje fereasket gewoan sân ynstruminten en it is de perfekte stichting foar jo eigen gewoane berjochten.
Bliid te eksperiminearjen mei de soapbasis. Foegje hûnemidige hûnekop, heulendoarp, skildich klean, of jo favorite soapynstruminten. It is ferrassend maklik en jo kinne yn 'e 30 minuten op' e tafel hawwe.
06 of 10
Chicken Stir-Fry mei Bok Choy en Garlic SauceJeffreyw / Wikimedia Commons In tangy saus is in geweldige kontrast foar de sûkelade fan bok choy yn dizze lekker kip rommel. It resept fet rappt, hoewol jo moatte oantinken oan in heal oere foar it houden te marinearjen.
De rommelje is gewoan hûnen en boekje. It is de saus lykwols, dat echt dit skod makket apart. Hjirmei kombinearje hûnefeart, knoflook en sawol wyt rice-essens en swarte rice-essens. It is in smaak dat jo gewoan te besykjen moatte.
07 of 10
Rice mei Bok Choy en Gammon
Ivan / Getty Images Ienfâldich is faak it bêste as it giet om bok choy resepten en dit is in oare perfekte foarbyld. Dit is in ienfâldige risseltaat dy't fol mei sûne yngrediïnten is en krijt foardat jo it witte.
It resipe hat boekje en gammon (swart) steak mei piljes en knoflook. Bêste fan alles kinne jo kieze om it mei spiisde reizen tsjinje of gewoan alles yn jo rice koer te meitsjen en lit it wurk foar jo dwaan.
08 of 10
Fiif-spice-pork mei Bok Choy en griene opionsPoppyB / Getty Images Fiif-spicepulver is in haadklasse yn 'e Sineeske keuken en it kin in moai stok tafoegje oan elke rommel. As tafoege oan in skûtel, dan is it unmistige smaak alles oars, as jo sjogge mei dizze resepsje.
Dizze rûchslach brûkt tsjustere sliepkeap mei boekkroei, knoflook en griene űnen. It fiif-spyspuder soarget foar hast alle seizoens, dus alles dat jo echt oanmeitsje moatte is sojessoos, sâlt, en guon koekje.
09 of 10
Bok Choy en Shiitake Mushroom Stir-FryJody Louie naam dit foto / Getty Images De sêftige smaak fan bok choy is ek in geweldige begryp foar de ierdige smaak fan shiitake piljes. Jo sille dizze kombinaasje fine yn in protte resepten, wêrûnder dizze ienfâldige en flugge fegetaryske rommel.
De greens en paddestoelen yn 'e resee binne in perfekte stifting foar de recette's knoflooksesame saus. It hat ek in foarkant fan frisse Ingwer en griene űnsen, hoewol jo safolle grienten taheakje kinne as jo wolle.
10 of 10
Fietstocht fioeleAlexander Spatari / Getty Images Bok koy is net strang in Sineeske ynbou. It makket in ferskine yn in protte Aziatyske iten, wêrûnder it Fietnameesk. Der is gjin bettere manier om jo yn 'e keukens yn te fieren as mei in tradysjonele pho-resept.
Oars as reade fruchten, is pho allegear oer de siel. It is folle mei geweldige smaak, ynklusyf stjer anise, sinnamon, knyn, ginger, Sineeske fiif spice, en mear. It is op syn minst net langer en in geweldige basis foar it griente, reizen nodels, en krûden.