Dit makkelige sâlt is super-lekker en praktysk fet-free! Aziatyske rice nodels (of fettuccine pasta nodels) wurde yn in array fan friske griente, krimp, en krûden foar it bêste pasta salades yn 'e simmer jûn. De oaljefrije ferpleatse is heul lekker, bartstien mei de fêste essens fan Thai koekje. Meitsje it folsleine resept en hâld jo yn 'e kuolkast om elk te genietsjen, of foar in flugge en maklike lunch of foar in ferrassende simmerdiner.
Wat jo moatte hawwe
- 10 oant 12 ūnse rice nodels of fettuccine-styl pasta nodels
- 1 tûke lyts
- Katoene garnalen , ûntstekke en draaie as se befreone
- 1 reade of griene chili, de-seeded en tin slikken
- 1 reade klokkelpfeffer, de-siedde en yndield yn dûnte streken
- 3 frouljus (griene) ûnnes, slikke
- 1 tasse frisse koarander / cilantro, licht optocht
- 1/2 beker
- frisse basil , licht beuken
- 1/3 beker droech roasted peanuts of cashews, sûnder stien, en lofts hielendal of licht sloopt
- 1/3 beker kalk sûch (sawat 2 limes, sûchte)
- 4 kieltsjes
- Fisk saus (beskikber yn Aziatyske / Sineeske winkels)
- 2 kieltjepoaten sojessoos
- 2 oant 3 teaspoons sûker (oanpasse oan smaak)
- 1 oant 3 teasponsels chili saus, 1/4 te 1/2 teaspoon
- Cayenne piper of smoarch chili (oanpasse oan smaak)
- 2 nekjes knokkel, munten
Hoe't it is
- Nodules meitsje neffens de rjochtingen op it pakket (jo wolle ' al dente' ). Spjelde nûmers mei kâld wetter, drainje en bewarje.
- Sâltwinning meitsje troch mingd te meitsjen fan alle smaakmiddel (kalk sûke, fisk saus, soja saus, sûker, chili saus / cayenne pepper en knoklok) yn 'e beker of in lytse skolke oant sûker opleart. Keukentest foar sûker / sûkeligens, taak mear sûker as winske. Tink derom dat de smaak fan 'e ferrassing op dit punt fanwege it lime sap tige sûch wêze sil - mar it sil meld wurde as ferparte ûnder de noodles.
- Preekje de griente en garnalen, en pleatse se yn in tige grutte salade of mingdas . Foegje ek de krûden en nuts. Slaen it oanklopen ienris mear en gie oer, goed te mingjen.
- Nim no de noodles oan en toetsje (nedich om it ferpleatsen, griente, krûden, garnalen en peanuts te fersprieden oer de noasles). Ien sûkeladige, smaakje de nekjes, mei mear fisk saus as it sâlt of lekker genôch is.
- Jo kinne dizze salade fuortendaliks tsjinje of plakje en yn 'e kuolkast pleatse oant se klear binne om te iten (dizze salade sil oant 3 dagen hâlde). Dûbeld rjochts fan 'e bôle, of lof en plak op in servetten platter of yndividuele bollen. Garnje mei in pear ekstra sprigs fan 'e frisse krûden, plus guon pealtsjes. Foar wa't it ekstra spicy is, kinne Tû-syllis saus oan 'e kant servearre wurde, of winkel-kocht of hûsmjittige Nam Prik Pao Chili saus .
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 401 |
| Total Fat | 10 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodium | 2,692 mg |
| Koarohydraten | 67 g |
| Dietary Fiber | 11 g |
| Protein | 20 g |