01 of 07
Beyond Green Beans
meardere kleuren. Hero Images / Getty Images Griene beanen, stringbannen, waksbannen, en snapbannen binne allegear, deselde ding, deselde ding. En noch oars. In hiel lyts ferskillend. Hoewol krekt yn kleur en foarm.
Sjoch de ferskillen, lykas se binne, hjir. Alle bannen binne, mear as minder, te wikseljen yn resepten. Bigger beanen (ik sjoch jo romanos) sil langer duitsje om kocht te meitsjen as skinnierbeanen (ja, ik ha jo yn myn besite as ik sis, dat harikots ferts!), En sil in bytsje mear teksture hawwe en te kien ha . Sels as jo yn dingen yn 'e dingen gean mei dizze feiten yn' e tinzen, hoewol, fiele jo frij om te mijen om dizze beanen!
Sykje nei ynformaasje oer gruttere skelpbanen? Sjoch All About Shelling Beans .
02 of 07
Groene beanen (aka String Beans of Snap Beans)
Green Beans. Molly Watson Griene bannen , stringbeanen, snapbannen binne lang en rûn en grien. Gelige ferzjes binne bekend as waksbannen (sjoch hjirûnder) en purple varieties binne ek te wêzen (ek, sjoch hjirûnder). Heirloom soarten kinne noch in fibrous "string" ha, mar de measte soarten foar te keap hiene hjoed de ûngemakens fan har. Steamte Griene beanen binne lekkere mei allinich in pôt fan bûter en in sied fan sâlt. Dizze beansjes binne ek lekker as se yn pylken omkeare.
Kontrolearje hoe't jo Grien Beanen en 10 Fabulous Green Bean Recipes kieze foar mear.
03 of 07
Haricots Verts (aka French Green Beans of Filet Beans)
Haricots Verts. Molly Watson Dizze delikate griene bannen binne tige dun. Se binne gewoanlik grien, mar ek giele farianten binne der ek. In soad minsken sjogge har it bêste fan de griene beanen, en se binne dus opdwaan. Ik beni graag dat se snel blanchearje en se yn salades brûke.
04 of 07
Long Beans
Long Beans. James Baigrie Somtiden wurde yard-lange beanen neamd, dizze beans binne, yn feite, in folslein oare famylje fan plant út griene bannen. Neist har bûtengewoane lingte binne se lykwols yn smaak en sjogge nei griene bannen en kinne op deselde manieren kocht wurde.
Sjoch foar lange beans tusken 12 en 18 inches lang foar de bêste smaak en tender teksture (langere ferzjes kinne hurden).
05 of 07
Purple String Beans
Purple String Beans. Molly Watson Purple string beans binne gewoan purulêre ferzje fan klassike griene bannen of waksbannen. Se lûke har purpale kleur by it kocht, sa beskôgje se foar roze reizen of licht stomme se en dipje se yn iiswetter om safolle mooglik fan har kleur te bewarjen.
06 of 07
Romano Beans (aka Italiaanse Groene Beanen of Flat Beans)
Romano Beans. Molly Watson Romanoebannen binne flak en breed en smaaklik. Lytsere tenderen wurde mear tender. Groepen sille mear bûnte binnen hawwe. Romanosus freget in wat koken as oare pôtbannen, mar se hawwe ek mear smaak.
Probearje se as Brained Green Beans om har nuttige swiete essens te bringen.
07 of 07
Wax Beans
Wetter - Agrarwetter Molly Watson Waksbannen sjogge krektlyk as griene bannen, útsein se binne giel. Dat is krekt it iennichste ferskil, dus trochgean en gebrûk te meitsjen as jo in griene bean brûke - gewoan witte dat de kleur fan 'e lêste skûtel, fansels, oars wêze.