Dit recipe foar Hongaarske hynstepaprikasj sop of paprikas csirkleves (PAH-pree-kahsh CHEERK-leh-vesh) is hertlik genôch om as haadpunt te iten as sprekt mei nûklisten , csipetke , dumplings dy't fergelykber binne mei spaetzle, of mei it brea dumplings .
Boneless, huidlesse hûnenbrosken, in snitsfriezen of in hiele sûpe kip kinne brûkt wurde yn dit skip nei de ferneamde Hongaarske hynder . Dit soarget foar in folk dat fiel frij is om it resepsje yn 'e helte te snijen.
Wat jo moatte hawwe
- 4 kieblommen bûter
- 1 oseaan neutraal oalje (lykas kanola of griente)
- Sâlt om te tastean
- 6 folsleine klean sûnder huidlessen (of 12 boarstkippen)
- 1 grutte ûnein (snie)
- 4 ribelselsery (skaak)
- 46 ounces houtbrún
- 2 beker wetter
- 2 hoanne bouillon kubes
- 12-nivo-taflaaien Chef Rick's Chicken Paprikash Soup en sausfeest
- 16 ounces sûker
Hoe't it is
- Yn in grutte soppôt of Nederlânsk oven, melt bûter en oalje. Sauté hele breukbrouden dy't sâlt binne mei sâlt oant brúnde en kocht troch. Fuortsmite fan pan.
- Add leuk en sâltwinning, en sauté oant oerstallich. Foegje houtbrún, wetter en bouillon kubes ta. Meitsje in koel, fermeitsje en siedje oant grienten tender wurde.
- Slaen de hitte út, nimme de pot út 'e hout en litte 10 minuten kâld. Add 12 kierepeppe Chef Rick's Chicken Paprikash Soep en saus Seizoensje en snoeien oant seizoenen hawwe oplost en wurde blende. Add sauer crème en wer skodzje oant glêd.
- Dizzen kocht keuken yn bite-grutte stikken en tafapje mei sop mei gekookde nûmers fan keuze en mingje mei in lekker, op hege waarmte te heakjen oant sippe berikt 165 F op in ynstant-lêst thermometer.
- Tsjinje mei rog of hertlik wyt brea en bûter.
De Hungariërs hâlde har soap
Bekend as leven yn Hongaarsk, sop is in wichtich part fan 'e koken. Somtiden wurdt it as de earste kursus fan in lykwols folle haadkursus oanbean.
Somtiden servearret it as lunch mei hertlik brea en bûter. It ferskynt sels foar it moarnsmiel op feestdagen tegearre mei in folsleine fersprieding fan oare leukjes.
En boeren en oare hurd wurken begjinne faaks de dei mei in spuitbolle fan sop. Hjir binne gewoan in pear foarbylden fan 'e soad soarten lieren dy't bestean:
- Hongaarsk soarte cherry-suppe-opfetting : De klam hjir is op sir cherries, net de sêfte Bing ferskaat. Dizze kâlde soup kin ite as in appetizer of dessertkoalle.
- Hongaarsk gekleurd Simmerkast Soup-resipe : Dit is in gekleurige smoarmige sop perfekt foar de hûnsjierren fan 'e simmer.
- Hongaarske smaak fan Groene Bean Soup-reitsje : Dizze sop kin hjitte of kâld te iten en it makket frisse simmers it glânssterjen.
- Hongaarse smaak Kohlrabi Soup-reitsje : Dizze sop is perfekt foar fegetariërs, mar, omdat it suver is, soe net passend wêze foar fegans. Foar omnivores is it in moaie licht manier om in multyourse meal te begjinnen.
- Hongaarsk Beef Goulash Soup-resepsje : As it is net in bepaalde bakje is, kinne jo it fel yn 'e smeatsje fertsjinje mei feggjes.
- Hongaarsk Bean Soup-resipe : Dit hertlike sop kin makke wurde mei in meatysk skineknok of smakke hampe. Foar echte smaak brûke de ûntgrate drippings fan in bakke ham.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 890 |
| Total Fat | 58 g |
| Saturated Fat | 20 g |
| Unbesteatere fet | 21 g |
| Cholesterol | 291 mg |
| Sodium | 1,883 mg |
| Koarohydraten | 6 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 83 g |