Good Luck Reizen foar it Nijjier

Der binne in protte ferskillende tradysjes yn Súd-Amearika dy't sein wurde om goed foar it Nijjier te bringen . Fearkers binne essensjeel, faak begjinne by middernacht en bliuw de hiele nacht trochgean. Oare ûngewoane goeie lokkestrategyen binne ûnder oaren giele ûnderwearde en rûnom mei in lege koffer (om te reizgjen yn it nije jier).

Guon Nijjierrige tradysjes omfetsje iten, lykas it oankommen fan tolve druiven om middernacht, ien foar elke moanne fan it jier, en leinen lentilen of beanen. Oare populêre Nijjierich iten beynfloedzje panettone of pan dulce, turrón (yn Argentynje), sûchdieren en heale sûkelade. Famyljes kinne genietsje fan in spesjaal feestmiel mei likense keuken dy't se genietsje op Kryst , lykas roast turkije en tamales ,

• 01 of 11

  Swart-eier Pea Salsa - Salsa de Frijol de Carita

  In smaaklike salsa makke mei marinearre swarte eieren en griente.

• 02 of 11

  Acarajé - Brazyljaans Black Eyed Pea Fritters

  Dizze Brazyljaanske swarte eieren-fritters binne in populêre strjittefood fan Bahia.

• 03 of 11

  Panettone - Holiday Fruitcake

  Panettone is in swiete bôle mei beboude fretten en nuten dy't oan Kryst en Nijjier yn Latyn-Amearika genietsje.

• 04 of 11

  Panettone Trifle mei Rum Custard

  In prachtige manier om gebrûk te meitsjen fan panettone - feroarje it yn in lekkere trifle mei roemasken pudding, krúste, en fruit.

• 05 of 11

  Tradisjoneel Pork Tamales

  Famyljes jouwe famyljes faak in tamales yn grutte partijen foar de fakânsjes. Dizze tamales hawwe in lekker swiete filling dy't maklik yn 'e crockpot is taret.

• 06 of 11

  "Russysk" Potato Salad - Ensalada Rusa

  In herte aardappelen salade mei beets en in mayonaise-kalkbehear.

• 07 of 11

  Swart Eyed Pea Salad - Salada de Feijao Verde

  In salade fan frisse swarte eieren fûgels, read poppen, en griene oliven.

• 08 of 11

  Pan de Jamon - Fenesuelaanske hamm en Olive Bread

  Dit sûkelade brea is in krystbeurt yn Fenezuëla.

• 09 of 11

  Brazylje Black-Eyed Peas en Reis - Baião de Dois

  Dizze lekker brasilisjonele manier fan sierlike swarte eieren en rys mei tsiis en spesjaal hat in nijsgjirrich ferhaal om mei te gean.

• 10 of 11

  Rabanadas - Brazylje / Portugeesk Frânsk Toast

  In brezilyske ferzje fan Frânsk toast dat lekker is en faak genietsje by Kryst en Nijjier.

• 11 of 11

  Arepas mei swarte eieren Peas en Collard Greens - Arepitas con Frijol Carita

  Bite-grutte ispas binne opsetten mei seizgjende swarte eieren, hoanne en glêzige kollardgrins.