Tradysjoneel falafel-resepten mei help fan droege kikkpeas kinne tiidgegevens wêze. It bakken fan 'e beans en it skodearjen fan' e skelpen is net ideaal foar minsken mei in drokke leefstyl. Dit resipe foar falafel befettet in pear yngrediïnten dy't op tariedingstiid ôfnimt. It is perfekt foar dyjingen dy't in maklikere ferzje fan falafel wolle.
Wat jo moatte hawwe
- 1 15 oz. kinne
- chickpeas (drained)
- 1 gemiddelde sipel (fynkelutsen)
- 1 oseaike knoflook (mins)
- 2 kieltafel frisse
- pearse (tinhout)
- 1 teelike
- korynander
- 3/4 teaspoon
- cumin
- 1/2 teaspoon sâlt
- 2 kieltsjes Miel
- 3 tas oalje (of bedrach nedich foar fretten,
- kanola of grienteel)
Hoe't it is
- Kombineare kippeas, knoflook, sipel, koriander, cumin, sâlt en piper (nei smaak) yn in middelgrûn. Muorre tafoegje en goed kombinearje.
- Mashchickpeas, soargje dermei om yngredientsjes te kombinearjen. Jo kinne ek yngrediïnten kombineare yn in fiskerijprosessor. Jo wolle it resultaat in dikke paste wêze.
- Forme it gemienskip yn lytse ballen, oer de grutte fan in ping-pongbal. Earst fljocht.
- Fry yn 2 inch fan oalje op 350 F oant gouden brún (2 oant 5 minuten).
- Serven falafel foar himsels, of mei in heule pita brot mei fegjes, of tahini saus .
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 745 |
| Total Fat | 15 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1.037 mg |
| Koarohydraten | 124 g |
| Dietary Fiber | 23 g |
| Protein | 33 g |