Fegetaryske griljen: wat jo witte moatte oer fleisferkeapbakken

01 of 07

Fegetaryske griljen: wat jo witte moatte oer fleisferkeapbakken

Grillen sûnder fleis is in bytsje oars en, as jo brûkt wurde foar steak en boargers, dan kinne jo in bytsje kreatyf krije as it giet om wat, en hoe, foar barbecue as in fegetarysk of in fegane of as in immen hosting fegetariërs of fegans op har grillepartij. Wolle jo derfoar soargje dat jo fegetarysk barbecue sûnder in heul ôf giet?

Hjir binne guon rappe tips en "hoe-tos" foar fegetarysk en fegane barbecuing!

Just ned wat reizen? Rôlje troch tsientallen fegetaryske en fegane barbecue-resepten út ienfâldige seldsume mais nei in fantasy tequila-aromatisearre reisfûgels - jo sille feilich wêze om wat te finen om te besykjen!

02 of 07

Grize Tip # 1: As jo ​​rikke fleis en fegetarysk ite ...

Bist rypje fleis neist fegetaryske items? Hjir is wat jo witte moatte:

By it koetsen fan fleis mei fegetaryske produkten moatte jo witte dat in soad fegetariërs foarkomme dat gjin fleisferwanten har iten hawwe. Om dy reden is it in goeie idee om jo ierdewurk grûnend skjin te meitsjen en te skrassen en it foarkommen fan fegetaryske produkten op it gril. In oar alternatyf is om in aparte sektor fan 'e grille te jaan foar fegetaryske items en soargje derfoar dat dizze seksje goed skjin is foardat de grille opheft. As mooglik, in soad fegetariërs wolle foarkar hawwe dat se har iten kocht hawwe op in aparte gril.

Kontrolearje yn jo fegetaryske gasten foar de dei fan jo grutte barbecue en sjoch hokker opsje se foarkomme.

Sjoch ek: Fegetariërs komme? Hjir is wat te griljen .

03 of 07

Vegetarian Grilling Tip # 2: Jo moatte earst de gril te pakken.

As jo ​​allinich fruchten en griente kinne grate, kinne jo dizze stap skipen, mar as jo gebrûk meitsje fan foarôfgeande mokken, lykas veggie burgers of veggie hûnen, binne der in pear dingen dy't jo witte moatte:

• Earst, as winkeljen foar iten foar jo grutte barbecue, lês de kieze ynstruksjes op it pakket label! Guon foarfoarmige artikels, lykas guon veggie-hûnen, binne gewoan net bedoeld om te grillen en de ynstruksje fan it koken sil dat sizze. As jo ​​it probearje, dan sille jo mei in lekkere mistearje earder as in foto-perfekte mealje!
• Twadder, ferwachtsje net dat jo mock meatsje de deselde wize te behanneljen op it griis as har fleisoffers. Veggie burgers smaak geweldich, mar se hawwe krekt net deselde natuerlike sûpen en fet dat in beefburger hat. Hoewol dit is geweldich foar jo cholesterol en jo taffeltsje, wolle jo jo gril ferkeapje om veggie burgers te foarkommen en mokken fan it stokken op it griis. Rein jo gril as jo gewoanwei wolle, sille der wis fan wêze om alle bitsjes en stikken te skodzjen.
• Ienris jo glês is skjin en gekke, nimme in papieren tappel yn 'e oalje en reitsje it grûn yn' e grate. Alternatyf spielje jo gril mei in net-stokkoekspuite. No binne jo klear om te griljen!

Related links:
Veggie Burger Recipes
Best Store-Kocht Veggie Burgers

04 of 07

Vegetarian Grilling Tip # 3: Jo kinne keizerje!

Jo witte hoe lekker binne kroade sânwetterkes en hoe't wy allegear leaf ha? In part fan 'e reden is om't se de perfekte kombinaasje fan treastkwattigen binne, lekker fet op' e dyk, en de tekstuer fan 'e oozing fan gooey melty cheese.

Dizze fegetarysk grill tip is om jo libben te feroarjen. Of op syn minst jo palette útwreidzje.

Grillen tsiis op 'e barbecue is sa folle krekt sa noflik as in gril tsiis sandwich. En better op in manier. Mar net allinich nei bûten gean en in kjeld fan cheddar op it gril ôfdakje, jo moatte in grillbere tsiende nedich hawwe. Der binne in pear marten dy't wurkje, en guon winkels sels ferkeapke tsiis dúdlik mei "griisbere tsiis". Dizze wurde normaal fergelykber mei in halloumi-kaas en wurde soms ek wol "halloumi-styl" cheeses neamd. Paneer, dy't in stevige frisse Yndiaaske tsiis is, kin ek grill wêze.

Hjir binne in pear manieren om jo griltsje te krijen op:

• Basis grillich halloumi tsiis
• Grilled paneer yn tandoori kondysjes
• Griene provolone tsiis op toast
• Grykske griene feta-tsiisfolchpakket
• Paneer-tsiis kebabs glasje mei sûchlike chili saus
• Sjoch ek: Wat is halloumi kaas?

Mear cheesy grill resipes om te probearjen:

• Gourmet griente mango quesadillas
• Keze-stoffriske tomaten

05 of 07

Vegetarian Grilling Tip # 4: Fluch en maklik dingen om te iten op it griis.

Besykje wat flugge en maklike ideeën om jo fegetaryske en fegane freonen bliid te hâlden, mar net wis fan wêr't jo begjinne? Besykje dizze natuerlik smaaklike fiedings op 'e grille te lûken foar in net-hassel- en nee-resipe-fegetarysk barbecue:

• Ananas ringen (sprinkelen mei sineam en sûker)
• portobello piljes (boarst mei oalje en servearje as in veggie burger mei alle fiedings)
• halloumi kaas (in must-try as jo nea hawwe!)
• sûke ierdappels of yammen (wikselje yn foarkleur, of, slach yn 'e heale, pre-bakken, boarstje mei mapleaziro foar ekstra sûkel en gril)
• spearpas (sakje yn wetter foar op syn minst 30 minuten foar grille)
• mais op 'e ko
• marinearre tofu
• apples (sliep yn 'e heale en sprinkelen mei sâltamon en brún sûker of drippen mei maple syrup)
• veggie foil pakketten (ik hâld fan heulendeksen yn foel oant se sêft, sûkelich en licht ferkeaplik binne - in echte soad!)

Sjoch ek: In folsleine list fan fegetarysk en Vegan Barbecue Recipe s

06 of 07

Grize Tip # 5: foardat jo jo tofu grillje, lês dit.

As jo ​​in oantal tofu rypje , soargje derfoar dat it ekstra fêst en goed yndruk is . Krekt as alle fegetaryske fleisferfanger , tofu is folle leger yn fet as fleis, dus brûke mear oalje om jo gril te fetjen om dit foar te meitsjen. Niemand liket lytse tofu en gjinien liket it skjinmeitsjen fan in griis mei tofu-koar oan!

Tofu, tegearre mei lytsere feggjes, lykas brússels spraten en poddestuollen, wurket goed op bamboe-skewers - gewoan te bepale om de skewers faak te wreidzjen sadat alle kanten gewoanlik gekocht wurde.

Jo kinne ek wat mear leare oer hoe't jo tofu te griljen .

Sample Recipes:

• Sûk en spicy BBQ Tofu
• Keurige griene Seitan Kebabs
• Barbecue Tandoori Seitan
• Pictured: Cilantro Lime Grilled Tofu

Related: Types of Tofu

07 of 07

Vegetarian Grilling Tip # 6: Jo moatte net allegear te koopje op it griis.

Krekt omdat it in barbecue is, betsjuttet net dat it iten op 'e grille wêze moat! Meitsje grille fegetaasjes oan in grien salat, couscous of quinoa, meitsje in griente fekânsje-sandwich, of grill wat anjin foar in ananas en banaal iis split ! In oar idee is it te meitsjen fan jo grillige fegetaasjes mei pre-gekachte pasta foar in wichtich skip of tafoegje oan in pasta salad . Of, servearje jo grillige fegjes yn binnen út 'e skôgjen fan franse brea of ​​rollen mei wat sûk- of suvelkäs foar in griene fegetaasje sânwich, miskien mei in bytsje pesto of fegane mayonaise.