Sêft, sûchte stiennen fan paneer marinearre yn Tandoori masala en dan grille mei fegjes! Dit is in geweldich skûtel om tsjin jo folgjende barbeque te tsjinjen.
Wat jo moatte hawwe
- 30, 2 "kubes fan paneer (
- cottage cheese ) - sjoch resept hjirûnder
- 3 tbsps Tandoori Masala (sjoch resept hjirûnder)
- 1/4 stok yoghurt
- 1 grutte uken snel yn 1 "fjouwerkante stikken
- 1 reade klokkepoarper, fertsjinnet en snel yn 2 "kubes
- 1 griene klokkerp, fertsjinnet en yn 2 "kubjes
- 5-6 tbsps fekânsje / kanola / sintraal
- it koalje olie
- 2 tbsps Chaat Masala - beskikber yn de measte Yndiaanske supermarkten
- Lemonke keallen om te garjen
Hoe't it is
- Mienskip 2 1/2 tbsps fan Tandoori Masala mei de yoghurt, 2 tbsps koжыoalje en sâlt om te tastejen en meitsje in glêde paste.
- Set de paneer skuon yn in bakje en jou it boppesteande tandooripast op. Ferjitlik mingje om it paneer goed te meitsjen. Cover en hâlde yn 'e kuolkast om twa oeren te marinearjen.
- Mingde de oerbleaune 1/2 tbsp fan Tandoori Masala mei de ûnefte stikken om har goed te pleatsen.
- Gewear de marinearre paneer, sipel en griene en rôle klokkespultsjes op bamboe-skewers yn in kombinaasje fan jo kar.
- Nije gril op medium. Set it paneer skewers op en brochje mei in lyts iterij. Grill oant paneer is licht goudene en de ûneven sêft. Doch net oerwakke of de paneer sil gûverneur wurde.
- Fuortsmite op in plaatje en bespile mei Chaat Masala. Snoeie wat citrus sûker oer de paneer skewers, garnearje mei citruskeilen en servje piping hjit!
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 302 |
| Total Fat | 24 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 11 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 217 mg |
| Koarohydraten | 16 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 9 g |