01 of 03
Koreaanse kâlde nôtles (Mul Naengmyun)RunPhoto / The Image Bank / Getty Images Naeng myun (of naengmyoen) is in Koreaansk kâld noodle dish makke fan dûnse, licht kewekke boekeweat noodles dy't mei aai, fleis, griente, en in smaak, wylde iiskok. Hoewol it no in summertime iten ûnder Koreans is, binne har oarsprong yn 'e Noardkoreaanske bergen as winterske haadklasse. Buckwheat groeit goed yn hege hichten, en it waard in wichtich skip foar Koreanske dy't yn it hurde berchklima wenje. Mar it is ferrassend yn waarme waar, en it is in ien-bowlmiel dat in soad lytse tiid nedich is op 'e hout.
02 of 03
Koreaanse Stir Fried kroane (Chapchae)Lionel Ng / Moment iepen / Getty Images Chapchae is ien fan 'e populêrste noodleven yn Korea, en liket ek de ien dy't it Westen liket. De stifting fan it skûtel is it gemak fan de noodles, sojessoos, knoflook en sesame oalje. Om't mung bean of sûke ierappels mei in soad smaak snoeien, kinne jo it griente of it fleis mingje en oansette op jo likegoed. De ferzje yn 'e ôfbylding brûkt brokkoli, reade poppen, shiitake piljes, bulgogi , en sûch.
03 of 03
Koreaanse nôtles mei swartbean sace (Jajangmyun)Naomi Imatome Jajangmyun (Chajangmyun, Jjajang myun) is ien fan 'e populêrste noodleven yn Korea. It is de Koreaanske oanpassing fan in Sineeske swarte bean- noodle dish mei deselde namme, en jo fine it yn alle Sineeske restaurant yn Korea. It is lekker en befredigend, mar goedkeap om te keapjen of te meitsjen, dus it is in favoryt hûs-kocht of oanbefellingsmiel ûnder hast alle Koreanen.
Delicious Korean Noodle Tafels
Nôtles binne in haadleap yn 'e Koreaske koken. Se wurde servearre yn steapels, sûpen, reade fruchten, en yn kâlde saladespeilen. Op in Koreaansk menu sille de gerjochten sizze "myeon" of "myun" of "gooksu" as se nulldekueren binne.