Dizze lânbearspieler is fol mei in spitige friske pear filling. De sêfte sêfte sêfte biskuit-like dau is sponge oer it filling en bakte nei perfeksje.
Wat jo moatte hawwe
- Foar it opnimmen:
- 3/4 stokke fêst krûpe sûker
- 3
- steapeltsjes
- algemiene miel
- 1/8 teaspoon sâlt
- 1/8 teaspoon grûn nutmeg
- Pinch fan klokken
- 2 kielspoaten citroen sap
- 6 oant 8 middelgrutte pearen (skelpen, koartsjen, en tin slikken)
- Foar de Topping:
- 1 cup all-purpose flour
- 2 ½ bevergunnen granulearre sûker
- 1 teaspoon bakpulver
- 1/2 teaspoon bakken soda
- 1/2 beker
- buttermilk
- 3 kieblommen bôle (fersmyt)
- Optionaal: 1 oseaan granulearre sûker of vanilla sûker foar toppen
- Fakultatyf:
- ljocht of swiere crème
Hoe't it is
- Heak de oven oant 375 ° F. Fet mei in 8- of 9-inch bakken.
- Kombinearje de brune sûker, 3 kieboltsjes fan miel, sâlt, nutmeg, nekjes, en citrusap yn grutte sûkelet. Stir yn slikke pearen. Koek oer middelhehe foar ûngefear 5 minuten, of oant heul en foarkommen, faak rint en sêft. Fuortje fan waarmte en bewarje.
- Plak 1 tofke moar, 2 kierepoaten fan granulearre sûker, bakpulver en bakende soda yn mingdek. Waskje of slagje op leechste snelheid fan elektrysk mixer foar sawat 30 sekonden om grûn te ferwikseljen. Add buttermilk en meldde margarine. Ferfolje op minder fermelding (of troch hân) foar sawat 30 sekonden, of krekt oant gemangd.
- Foegje heule füllen yn 'e teege bakbak. Sjoch sels mei grutte spunkylden fan 'e tôke dough.
- Sprinkle mei 1 oseaun sûker of vanille sûker, as jo wolle.
- Bake foar 30 oant 35 minuten, of oant de pearen tender binne en it filling is foarkommen en it toppen is gouden brún. Slaen mei warm ljocht, as jo wolle, of boppe mei in skûtel fan iis.
Shared by Coweyes Brown
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 263 |
| Total Fat | 8 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodium | 515 mg |
| Koarohydraten | 46 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 3 g |