Yn dizze fegetaryske tandoori-ynspireare resepsje wurdt paneer yn in yogurt saus beskôge, smoarde yn tandoori spices, en grille op skewers krekt oant licht ferkocht. Serve it mei ekstra saus. Yum!
Koe net witte dat jo kinne panneer gripe kinne? Jo kinne, ja! As tradisjonele Gryske halloumi-tsiis wurket it Yndiaaske grûnpaneer goed op jo binnen- of iepenloft-griis, om't it licht ferkrêftige wurdt ynstee fan ferdwûnen as oare cheeses. As jo nea besykje grillen tsiis foardat, binne jo yn in echte behanneling mei dizze tandoori-spiisde gerriske paneelrezept.
Meast gruttere natuerlike winkels (lykas hiele fiedings of gruttere ûnôfhinklike boartersguod) sille paneerje en tandoori smeitsje. Jo kinne ek graach sjen oft der in lokale yndiaansk ytvakkerwinkel yn jo gebiet is.
Need in fegane tandoori gryprezept? Besykje it paneer foar tofu út te meitsjen en brûke in fegane sojogrout foar de marinade yn plak - it sil noch leuk en kleurich wêze, tanke troch de sterke tandoori smeiring fan spices, wêr't de echte smaak komt. Genietsje!
Dit grillere paneerrezept is fegetarysk en glutenfrije (mar kontrolearje de yngrediïnten op jo spicemikking om derfoar te soargjen dat der gjin ferburgen additiven binne gewoan as bepaald binne as nedich binne).
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 bekerplaat of citroen yoghurt
- 2 tbsp.
- Wetter - Agrarwetter
- 1/4 tsp. Cayenne piper, of foar smaak (opsjoneel, as jo jo iten in bytsje geweldich ha wolle)
- 8 ounces
- paneer , yn 1-inch kubes sletten
Hoe't it is
- Snoekje de yoghurt, tandoori spice-ming en cayenne-piper yn in breed, flakke bolle of kontener. Foechje de snoeppaneer, goed mei de yogurt saus pleatse.
- Bliuw de paneer om mar minstens ien oere te marinearjen, en, as jo de tiid hawwe, in bytsje langer. Kontrolearje de keizer ien kear of twa kear om derfoar te soargjen dat it noch mei saus bedutsen is en it ien kear of twa kear sawat as nedich is.
- It foarkommen fan in ynterieur of iepenloft gers foar midsmjittige heal. Skewer paneer op soarte bamboe-skewers , en giel foar 5 oant 7 minuten, of oant licht ferkrêftige, besparre goed mei ekstra saus.
- Tsjinje jo grilke paneer mei ekstra saus, mei de ekstra saus oan 'e kant foar it dipjen.
Jo kinne ek panaer kabobs meitsje troch ferskate yngrediïnten te tafoegje oan de bamboe-skewers. Kies griente dy't itselde tiid nimme om it paneer te koekjen. Keunken fan glêzen piper, kertierde sûchdieren en poddels binne tradysjonele griene ynstruminten dy't allegear goed wurkje.