Karamelisearre ounjes mei citroen, of Karamellisierte Zwiebeln mit Zitrone yn it Dútsk, makket in geweldige smaak foar in roast, boppe opknappe eieren, of oer toast. It ferskil fan standert karamelisearre űnen is it tafoegjen fan citroen sûke en balsamykok yn dit recipe.
Dit lekker en wat sêftlik behandeling kin makke wurde op in stadige dei en tefreden foar oant en mei in wike te brûken yn alle skûtel dy't jo wolle. Se nimme in skoft om te preparearjen, om't se kocht binne leech en stadich, mar binne lege ûnderhâld, wêrtroch't elk no en dan, en maklik te meitsjen.
De bêste sipel om dit projekt te brûken is de basis-giele sipel dy't normaal fynt yn 'e libbenswinkel. Witte lekjes sille ek wurkje. Sûre sipels (lykas Maui-űnen, Walla Wallas, of Vidalias) sille as in goeie opsje wêze, mar binne it bêste foar koartskoartiid of roze iten. Reade reekjes kinne karamelisearre wurde en in nijsgjirrige kleur hawwe, mar de giele sipel is kening.
Meitsje karamelisearre ounjes yn 't foarút en ite it kâld of op' e nij opwekke mei in soad skulpen. Besykje karamelisearre ounjes as in sydkorporaasjeboarst of boppe oan toast mei Gruyère boppe op 'e grûn. Of brûke karamelisearre ounjes oan burgers, bratwurst , smieten griente , steaks of yn sop, grinsen, of sipeltsjes.
Wat jo moatte hawwe
- 1 oseaan kanola olie
- 4 poppen lekkere (vertysk slikke, 2-3 ounzjes)
- 1 oseaap balsamik
- 1/2 teaspoon sâlt
- 2 kielspoaten citroen (juiced)
- 1 oseaan sûker (jo kar, agave nektar, sûker, huning)
- 1 teaspoon zest (lemon)
Hoe't it is
- Hjirmei 1 heffeltsje kanola olie yn in frettenpanei, fet 4 beuken sliepe lions en sauté foar in pear minuten, dûbje de panne, sloech de temperatuer om en sette foar ûngefear 20 minuten, meardere rimen.
- Fuortje lid, befetsje 1 oseaan balsamik, en 1/2 teaspoon sâlt, en koekje oant de űnsen binne dien nei jo smaak.
- Foegje de 2 sierlike kij sieraad sûch en 1 kiel mei sûker fan keuze (agave nektar, sûker, huning) en koekje foar 2 oant 3 minuten.
- Fuortje fan waarmte en reitsje yn 1 teelike lemonteest.
- Serve warm of kâld. Kin ien wike kocht wurde.
Mear Dútske reizen brûke mei karamelisearre űnen
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 112 |
| Total Fat | 4 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 7 mg |
| Koarohydraten | 19 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 2 g |