Hawwe jo geweldich west wat in Britske beskerme oantsjutting fan oarsprong is. PDO sa't it bekind wurdt wurdt oeral oeral it plak neamd as it giet om iten foar net allinich yn 'e Feriene Keninkryk, mar ek yn Ierlân en it oare Europa. Yn Brittanje, lykas oare plannen, beskermet de PDO status ús erfgoed en histoaryske iten.
It erfgoed, karakter en reputaasje fan Britske fiedings hawwe alle help nedich om se te beskermjen fan ymposysje - en faaks inferior - reproduksje.
De Europeeske Uny (EU) hat in regeling op it mêd om dizze kostbere fiedings te beskermjen.
De EU-befeilige Nato-namme identifisearret soksoarte fiedingen wêr't har echtheid en komôf garandearre wurde en beskermet tsjin ymotaasje yn 'e hiele EU.
It applikaasjeproses is lang en komplisearre, mar de beskerme status ferlient belestingen foar de produksjers - in protte genietsje fan in hegere profyl yn 'e EU en inkele wrâldwiid - as foar de beskerme status.
PDO = beskerme oantsjutting fan oarsprong
Iepenje op produkten, ferwurke en taret binnen in spesifyk geografysk gebiet, en mei funksjes en skaaimerken oanbelangjende dat gebiet.
PGI = beskerme geografyske oantsjutting
Iepenje op produkten dy't produsearre of ferwurke binne of taret binnen in spesifyk geografysk gebiet, en mei funksjes of kwaliteiten oanbelangjende dat gebiet.
Dit binne de hjoeddeiske produkten dy't beskerme status hawwe. It is hopet dat koart Yorkshire Rhubarb en de Cornish Pasty en ferskate oare grutte iten mei dizze ferrassende list tegeare.
UPDATE
Yorkshire Rhubarb krige PDO status, febrewaris 2010.
Koarnjinde Pastijen dogge kwestje sa as gewoan te generikaar?
UPDATE op CORNISH PASTY RECIPE
Fan 22 febrewaris 2011 is Cornish Pasty no in PGI.
Hjir binne guon fan 'e PDO-nûmers dy't op it stuit neamd binne.
Bier
- Newcastle brown ale (PGI)
- Kentyske ale (PGI)
- Kentyske sterke ale (PGI)
- Rutland bitter (PGI)
Tsiis
- Beacon Fell tradisjonele Lancashire tsiis (PDO)
- Bonchonskäse (PDO)
- Buxton blau (PDO)
- Dorset Blue cheese (PGI)
- Dovedale kaas (PDO)
- Exmoor blauwe tsiis (PGI)
- Single Gloucester (PDO)
- Swoldale cheese (PDO)
- Swaleale ezjes 'tsiis (PDO)
- Teviotdale kaas (PGI)
- Stilton - Wite kaas (PDO)
- Stilton - Blue kaas (PDO)
- West Lân farmstead Cheddar cheese (PDO)
Cider
- Gloucestershire cider (PGI)
- Gloucestershire perry (PGI)
- Herefordshire-sider (PGI)
- Herefordshire perry (PGI)
- Worcestershire cider (PGI)
- Worcestershire perry (PGI)
Rjemme
- Cornish Clotted Cream (PDO)
Frjemde fisk, Mollusken en Crustaceanen
- Arbroath Smokie (PGI)
- Scottish Farmed Salmon (PGI)
- Whitstable Oysters (PGI)
- Cornish Sardines (PGI)
Frisse fleis en ôffal
- Orkney beef (PDO)
- Orkney lam (PDO)
- Scotch beef (PGI)
- Scotch lam (PGI)
- Shetland-lam (PDO)
- Welsh Beef (PGI)
- Welsk lam (PGI)
Fruchten, griente en sâlt
Ynformaasje, feiten en sifers fan 'e Food From Britain