Recipes en tips Breadmachine Bakke
De measte brea-masines binne maklik genôch foar in klasse skoaltsje om te operearjen, mar hoe mear jo witte oer de masjine en yngrediïnten, hoe better jo brea is en hoe mear jo de taak genietsje.
Hawwe jo de hânlieding? As it mei in fideo kaam, hasto it? Ynstruksjes nimme in bytsje tiid om te sizzen, mar jo kinne ferwûnderje op guon fan 'e funksjes dy't jo misse. Feilichheidsskoallen binne tige wichtich.
Jo kinne witte dat jo brûke moatte fan de heul breadpan, mar jo kinne miskien net realisearje dat de masine nei elk gebrûk ôfbrutsen wurde moat.
As jo earste breawen net opnij binne, jouwe jo de brea-masine fuortendaliks ôf. Der binne in oantal redenen foar mislearre breed, fan ferâldere of oerheheheven nei mangeling fan sâlt of tefolle sûker.
Hjir binne guon algemiene tips foar brotmasjine mei bakken en yngrediïnten tegearre mei ferskate breedreizen, pizza-tûgen, en dinerwâld-resepten.
Brúnmasine-tips en yngrediïnten
Altinkende konsekwinsjes teigjen yn 'e knoeiende fyts; Foegje wetter of flora in bytsje tiid, as nedich. It is makliker om te begjinnen mei in bytsje minder wetter yn in reseptje, dus oanpasse troch tegearre oer in teaspoon oan te meitsjen op in stuit dat it kneading is.
Keep yeast ferkocht. As jo yn bulk keapje, sil jo hege jierren lang yn 'e frijeur hâlde. 2 teaspoanen aktive dryfeart = 1 1/2 teaspoons fluch, ynstânsje of brea masjineven.
Feestlike yngrediïnten, lykas griente, fruit, smoargere ierappels of hûske tsiis, sille as likernôch heule flesse. Bygelyks, as jo 1/2 pear sûchbananen tafoegje, sille likernôch 1/4 beker fiele.
Applesauce kin brûkt wurde om de bûter of oalje te ferfangen yn 'e measte resepten.
As jo huning of maple-siroop foar granulearre sûker ferfange, ferleegje de flüssigens troch in lykweard bedrach.
Tegearre blêden bliuwe faak yn 'e loaf; Kontrolearje altyd foar it blêd by it fuortheljen fan de loaf.
It hiele koarnbrot sil net sa heech as wite brea opkomme. Foareftige glêzen glês (fûn yn 'e miel fan' e measte libbene winkels) om it folsleine koarnmiel in stimulearje te jaan.
Toske fruchten mei in lyts miel foardat it tafoege wurdt. Se sille mear evenere yn 'e teneiigje.
Om in waarme omjouwing te meitsjen foar teed, dy't út 'e masine útkomt, moat de oven op' e leechste ynstelling foar sa'n 1 minulearje, dûke it út.
Oantekeningen meitsje! As jo brea útkomt, wolle jo itselde asjebleie itselde meitsje, en jo wolle graach de resept te dielen.
Basis ratio fan yngrediïnten foar elke bealmol:
- 1/2 teaspoon fan sâlt
- 1/2 oseaan sûker
- 1/2 oseaan fet
- likernôch 3/8 pear fluid (1 grut aai = mûle 1/4 tûke)
Recipes
- Bread Machine Country White Bread
- Weizen Cornmeal Bread foar Brotmasine of troch Hân
- Bea's Dark Pumpernickel Bread
- Bread Machine Crusty Franse Brot
- Cinnamon Buns foar de brea-machine
- Breadmasjine Cinnamon Rolls
- Breadmaschinen Hot Cross Buns
- Brot Masine Milk en Honey Bread
- Breadmateriaal Sweet Potato Bread
- Sweet Potato Rolls, Breadmachine
- Bread Masine Pumpkin Bread
- Bread Masine Cajun Bread
- Beer Cheese Bread
- Bread Masine Honey Buttermilk Bread
- Breadmasine Herb en Parmesanbrot
- Glazedfeestjes foar de brea-masine
- Brotmachine Oregano en Romano Käsebrot
- Breadmasine Jalapeno Cheese Bread
- Brot Masine Kalamata Olive Bread
- Brotmachine Honey-Molasses Oatmealbrún
- Brot Masters Pizza Tei mei farianten
- Homemade Beer Pizza Dough
- Basil Pizza Crust
- Bread Machine Hamburger Buns of Hot Dog Buns
- Easy Mini Burger Buns
- Brot Machine Pumpkin Quick Bread
- Banana Pecan Bread