Spareribs koken tips

Spareribs koken tips

• Selektearje fleis dat rôze mei wyt (net griis of giel) fet.

• Koekje binnen 3 oant 4 dagen of frije oant 3 moannen. Troch hege fette ynhâld kinne ek gewoane gefrissene spareribs rapper fereare en rânzidich meitsje as net tydlik brûkt wurde.

• Ferlokke, earder gefrûne spareribs.

• Plan op 1 oant 1-1 / 2 pûn per persoan as it spareribs te keapjen.

• Fuort de dûnse membrane op 'e efterkant fan' e rippen foar itenjen, as de bûter dit net dien hat.

Slach in hoekje mei in skerpe mûs, grip dreech en triennen út 'e ribben.

• Algemien bakken ynstruksjes: Bakke op 325 graden F foar 1-1 / 2 oant 2 oeren.

• As jo ​​plannen om marinearje de ribben yn in floeiber of spiisje op mear as 4 oere, kies in marinade mei in soad lytse sâlt. It sâlle begjint de ribben te hurderjen dy't in smaak mear makket as skiep of beacon.

• As it spareribs op 'e grille ferljochtet, foegje de saus yn' e lêste minuten om flirringen en brânen te foarkommen of krekt nei it fuortheljen fan it griis.

• As jo ​​jo marinade brûke as in baas- of bakken saus, moatte jo derfoar soargje dat it foar 5 minuten foar it wersteljen te koösen.

• As in oven-bak makket, set de ribben op in rack yn in bakkepanne mei skuorre linen, sadat it fet ôfbrekke kin.

• As de rippen dien wurde, sille de fleis wer werom wurde fan 'e tips fan' e bonken en de bonke moatte it makliker yn 't fleis wokkerje.

• Yn it algemien plan op op syn minst 1-1 / 2 oeren nei ribben.

• Foar itenjen, planje op 1-1 / 2 oant 2-1 / 2 oere.

• It grutte ein fan 'e plankje sil meast mear fleis hawwe.

• Baby-ribben en sparerib-resepten kinne yn 'e measte gefallen ynteressearre wurde brûkt wurde.

• Foar mear ynformaasje oer grillen en smoker spareribs, besykje Barbecues en Grilling .

Mear oer Spareribs en Sparerib Recipes:

• Wat binne spareribs? - FAQ
• As spareribs kocht wurde? - FAQ
• Sparerib koken tips

Cookbooks