In smaaklike fersprieding dy't defekten beskriuwt
Vegemite is in itenprodukt dat jo leafde of haatsje. It liket der net in middenmûke te wêzen mei dizze dûnser-braune sfearstreek útfûn yn Austraalje yn 1922. De measte Aussies hâlde it, en meitsje it de meast ikonklike Australyske fiedsels.
Wat is yn Vegemite?
Vegemite is in dikke pasta dy't brûkt wurdt as in breedspreide makke fan heulendekstra dat smaak, sûch en oare yngrediaten is. It is sawat fetfrij, sûkerfrij en fegetarysk, mar it is net glutenfrije.
Hoe't it is
Vegemite is in súksesfolle smaak en ien dy't fral de beskriuwing beskriuwt. As druk komt om te skiven, kin it bêste beskreaun wurde as in sâlt smaak mei in subtile bitterheid. De ûnreplik guod moat it earst yn lytse dosen besykje.
Hoe wurdt it iten
Typysk is it licht ferspraat oer toets of crackers mei guon bûter. It kin ek ferspriede wurde oer toast mei tsiis of avokado of ferspuie op toast om Vegemite soldaten foar Dippy Eggs te meitsjen en wurdt soms brûkt foar smaak fan sopbestannen. En dan binne der guon dy't gewoanlik graach ite troch de lekker direkt fan de jar.
Wyls in protte Nij-Seelâners lykas Vegemite, binne se faak om Marmite te foarkarjen dy't as smaak liket mar lyts sierder.
Skiednis
Dr. Cyril Callister, in wittenskipper dy't oanfrege waard troch de Fred Walker Company, dy't letter Kraft Foods Limited waard, ûntwikkele Vegemite dy't yn 1923 keaplokken rekke. Mar it wie net oant 1939 doe't it mei it publyk fermindere en de offisjele produktferheging fan de Britske medyske feriening.
Dochters begonen sels it foar it presidium fan Vitamin B te prescribe.
Om 1942 wie Vegemite sa fêst yn 'e Australyske herten en dwylsjes fêste festige, it moast rationearre wurde om de geweldige fraach foar de Armeenkrêft yn' e Twadde Wrâldoarloch te reitsjen.
Kraft stjoerde de "Happy Little Vegemite" jingle yn radio yn 1952 dat de bern soene sjonge oer de positive sûnens foardielen fan iten Vegemite foar "moarnsiten, lunch en tee". Twa jier letter hat it liet de manlju nei it televyzje setten en wurdt opnommen yn Vegemite's reklame oant de hjoeddeiske dei.
Vegemite Fakten
- Neffens it Vegemite bedriuw is har produkt ryk oan de B-vitaminen (thiamin B1, riboflavin B2, niacin B3 en folate). In 5 g servearje leveret 25% fan jo oanbefellende dagseinsake fan riboflavin en niacin en 50% fan de RDI fan folate.
- Vegemite befettet gjin keunstmjittige kleuren of aroma's en is sertifisearre halal en kosher.
- Vegemite is net glutenfrije.
- Yn in mislearre wize om ferkeap te ferheegjen, feroare Vegemite syn namme yn 1928 nei "Parwill".
- Sûnt 80 jier bleau it orizjinele resept foar Vegemite hast unferkocht.
- Yn 1999 waard Vegemite te krijen yn plastic platen, fergelykber mei toanpasta, en makket it makliker te ferfier.
- Vegemite hat yn 2014 in fertsjinste ferzje ynfierd.
- Yn 2008 makken Kraft Foods 22 miljoen jagers fan Vegemite oan har produksje fan Port Melbourne.