Rommels krije in minne rap, earlik. As kocht en smakket, neist it sûkerjen fan sûker en berikke troch it ryk fan 'e bûter, rûpels binne de lekkerens. Fertrouwe ús, dit resepsje sil de rûpke net-leauwigen konvertieren.
Wat jo moatte hawwe
- Kosher sâlt, as nedich
- 1 pûnde rûpels, skele en snel yn in grutte bonke
- 2 oant 3 kiel fan flues
- 1 teelokken sûker
- 1/4 teaspoon grûn piper
Hoe't it is
- Bring in grutte pot mei sâlt wetter nei in koel oer hege waarmte. As siedzje, foegje tafels, koetsje oant tender, likernôch 20 oant 30 minuten (brûk in knip om de sêftmoedigens fan 'e rôffes te kontrolearjen.).
- Drainje wetter út rûpels, taheakke werpen yn 'e pot. Foegje bûter, sûker, piper, en sâlt. Mash de rûkjes mei bûter en fiedings mei in ierappelmaser, oant it de winske konsistinsje te berikken is. Taste, ajw oanwêzigen en servearje.
Mear Tippe Recipes:
Braize Oxtails mei karotten, parsnips, en werpen
Snippe Soup mei Turnip Greens
Rice with Turnips
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 97 |
| Total Fat | 7 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodium | 123 mg |
| Koarohydraten | 8 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |