Djip frije falafel net yn jo dieet? Besykje it bakt! Fekke falafel is noch altyd krúnich op it bûten en lekker op binnen.
Servaaske Bakke Falafel
Bakkele falafel kin dêrop deselde soarte servearre falafel wurde servearre. Besykje it yn in pita sânwitch mei tahini en feggies of op in platter mei wat hummus en in Mid- Oseaapsalat . Franjefries wurde somtiden oan 'e pita tafoege mei de falafel ynstee fan griente.
Falafel kin allinnich tsjinje wurde en wurdt faak begelaat troch hummus, baba ghannouj , frisse pita brea , fries, en in salade.
McDonald's yn Egypte tsjinnet de "McFalafel", in falafelferzje fan 'e Big Mac. De geheime saus wurdt ferfongen troch tahini.
Wat is Falafel?
Falafel is tradisjoneel in djippe spiisde ball of patty dy't makke wurdt fan chickpeas of fava bannen en spices. It is in fegetarysk iten en is ien fan 'e meast breedte en erkende fruchten fan' e Midden Easten .
Falafel is populêr yn 'e Midsieuwen as in snelle iten. It is populêr yn lannen lykas Israel, Egypte, Syrië, as "fast food" beskôge en ferkocht as hot dogs troch strjitferkeapers. Falafel is ek de nasjonale skip fan Israel.
As wichtichste skip wurdt it servearre as in sânwich, yn it pita brood mei sûkelade, tomaten en tahini . As appetizer wurdt it servearre mei in salade, of mei hummus en tahini - de measte tiid tsjinne mei in hitte saus .
Falafel is in favoryt tusken fegetariërs. De spesters binne wichtich en moatte personalisearre wurde om te tastejen. Dit resipe is in tradisjonele metoade foar iten fan falafel. It kin tiidgegevens wêze om't de beane oernachtich is.
Wat jo moatte hawwe
- 1 15-19 oz kin chickpeas, drained
- 1 lytse sipel,
- hongen
- 2 knokjes fan knokkel, hurd
- 1 kieltjepoaten fan friske peterse, slaapt
- 2 kieltsjes allinich miel
- 1 teaspoon Koriander
- 1 teaspoon cumin
- 1/2 teaspoon bakpulver
- Sâlte en Pepper, om te tastejen
- 2 kieltsjes oliveelje
Hoe't it is
- Dielde olie oalje yn glêde bakken. Foarkomke oant 350 F.
- Wylst de oven foar foarkaam is, mashkippeas mei moarmer en pistel of yn itenproses. Foegje tongelder en knoflook en ferweide.
- Foegje oare yngrediïnten tafoegje om in dikke paste-like konsistinsje te meitsjen.
- Forme yn ping ponggrutte ballen en plak yn preheated bakfoarm. Bake foar 15 oant 20 minuten, trochinoar troch iten te kwikken.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1059 |
| Total Fat | 31 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 16 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1.400 mg |
| Koarohydraten | 159 g |
| Dietary Fiber | 28 g |
| Protein | 43 g |