"Passe de haven" De Sels Britske kunding foar it servearjen fan haven.

Port wyn hat altyd as in tradysjonele Britske drinken beskôge en ien wurdt faak op Kryst drinke - hoewol foar de measte fan Brits (benammen mei it tsiisbord ) sil it de iennige kear wêze dat se in glês drinke. Sawol dy ferklearrings binne wier, lykwols is der mear nei Port yn 'e Feriene Keninkryk as gewoan it drinken. Port wine in Britain is steep in history and custom. In protte fan dat komt út militêre tradysjes en gewoanten in Port wurdt beskôge as de drank yn dy fermidden.

Hjir binne mar in pear fan 'e skerpe tradysjes om it drinken, hoe't it dronken en tsjinne is.

Port- iquette

Mythen en tradysjes omfetsje it drinken en genietsje fan Port mear as alle oare wyn.


It passe de Port

De meast bekende tradysje wurdt leauwe dat jo fan Britske marinewetten komme om Port wine te servearjen. De dekanter fan haven wurdt pleatst foar de host dy't dan de gastdoer oan syn rjocht tsjinnet, dy't dan de dekantier oan de gast oer syn linker (poarte-kant) trochgiet. De poarte wurdt dan nei de linker trochgien werom oant de host. It is dúdlik dat elkenien dy't dizze wyn net oerfalt. Lês fierder.


As de haven net weromkomt

As de dekanter net folsleine sirkel weromkomt nei de host, is it ûnbefjochtsjen om direkt te freegjen (ja dat is de Britske manier, wy binne net bekend om direkt te wêzen). Ynstee dêrfan freget de gasthear it yndividu it tichtst by de dekanter, as hy de Biskop fan Norwich of in oar doarp yn Ingelân ken.

De fraach is net in antwurd te provozearjen, mar aksje it direkte trochrinnen fan 'e haven. Moat de ûngelokkige misdiediger de fraach beantwurdzje troch it sizzen "Nee", wurdt ferteld dat "de biskop is in skerpe goede beker, mar hy giet noait de haven!" It sprekjen, hooplik, it yndividu om te realisearjen dat hy de dekanter is.

Dizze faaks as net geweldige gewoante kin gewoanwei in stedsmyt wêze, mar miskien sei Bishop net sa goed om it wyn om te lizzen en syn rudenesse yn dat dwaan te filterjen yn 'e skiednis en yn' e Britske manieren.

Beslute de haven

Wannear't oan de tafel dekantearre is, moat de flesse fan Port yn ien sitte ferteld wurde. Net oanrikkemend as der mar in pear gasten binne, hoewol in pear winen binne sa goed, dat is net ferrast dat der in lege fles is oan 'e ein fan' e nacht.