8 Jeropeeske Sauerkraut Reizen

Yn 'e âlde dagen, meast yn novimber, hawwe East-Jeropeeske húshâldingen foar winter te reizen troch ferskate barrels fan sauerkraut op te stellen . Ofhinklik fan 'e grutte fan' e famylje en de grutte fan it koel, kin in klan sa folle as 300 holle koppen yn houten barrels fergje. Gelegenheid, tegearre mei sâlle, spices lykas koartsamen, wyn of oar grienten. Oan 'e ein fan' e tweintiger jierren waard it koed skoddearre foardat se yn bedeckte kroechen pleatst wurde. As de húshâlding net eigen leveringskodel levere koe, gie in paddeler door-to-doert en die dizze tsjinst foar in fergoeding útfierd. Sjoch hoe't sauerkraut hjoed makke wurdt.

• 01 of 08

  Sauerkraut en Apples Recipe

  Dit sauerkraut en applesrezept makket in lekkere sideale foar soapkoar, woartels of in oar fleis of fied. It kin kofje op 'e stofop, yn in stadige hokker of yn' e oven bakte, en brûkt as basis foar roast.

• 02 of 08

  Smoarge Kielbasa en Sauerkraut Rezept

  Dizze smoarge Poalenwurst en sauerkrautrezept kin dûbele, trijedearje, fjouwer en noch lekker wêze. It is perfekt foar potlokken en tegnapping, Super Bowl partijen en famyljehûzen, of gewoan iten mei de famylje.

• 03 of 08

  Sauerkraut Ballsrezept

  Dit recipe kombinearret yngrediïnten fan East-Jeropeanen leafde - sauerkraut, ham, sipel, en knoflook. Wannear't se rôlje, yn feine cracker krûpt en frije, meitsje se in lekker appetizer, fral as tsjintearre mei huningseur.

• 04 of 08

  Poalske Noodles en Sauerkraut-resipe - Kluski z Kapusta

  Nôtles en sauerkraut is in favorytseale yn myn húshâlding. Wy sille dreame it bringe nei feesten en feesten. Saunde űnen, sauerwâl, en poddestuollen (sawol ymporteare Poalske paddestoelen of konsonearre podsjes) mingle mei bûterke kluski noodles foar in ûnbidich noch lekker side-skûtel.

• 05 of 08

  Servysk Sûre Sauerkraut Salade Recipe

  Dit resipe foar serbyske sâlte sauerkraut salad wurdt makke mei oalje, poppen, sipel en sâltwinning. Dit is it bêste as de dei foar makke is en it duorret sawat 2 wiken ferkocht. It is perfekt foar picnics en cookouts omdat mayonaise net brûkt wurdt.

• 06 van 08

  Poalse Sauerkraut Soup Rezept - Kapusniak

  Smokke hokjes of in meatysk skipknoe fiert in oare sektor oan dizze sauerkraut-soep. Guon minsken sûgje de sop mei roux of fied de ierappel oan, mar myn mem stie altyd fet, dat ik hjir dien haw. Se brûkte nea snoeien, mar oaren dogge. It is goed yn al dizze farianten. Tsjinje mei hertlik donkere brea brea en jo hawwe in miel yn in bôle.

• 07 of 08

  Poalse Sauerkraut en Mushroom Filling Recipe

  Sauerkraut en Pilzbefeiliging giet goed mei swiete Poalske nalesniki, ek wol bekend as Poalsk blinzet of folsleine crepes, pierogiand uszka. Ien kear folde en rôlje, kinne se bakt of panne spiisd wurde, of yntearjend yn aatlige ei en brea-krûm en frije.

• 08 of 08

  Servysk kofjearea mei Servje - Sauerkraut - Sarma

  Dit resept foar sarma is wat oars fan Sarma Repeat # 1 yn dat paprika en aaien wurde tafoege oan it foar it earst swiete fleisgemik, en de saus is verdakt mei in.