Poalse sausage en sauerkraut binne in perfekte kombinaasje. Dizze resepsje lit it duo op in ienfâldige manier sjen, de smaak fan applen, spesiaal, en brune sûker ta te heakjen om in smaaklik skip te meitsjen. It is perfekt foar potlokken en tailgating, Super Bowl partijen, en famyljebreuningen, of gewoan iten mei de famylje.
De resepsje kin maklik dûbeld, trijedearje, kwadraat en sil krekt lekker wêze. Soar it just te ferheegjen om de grutte fan jo persoan oan te passen en jou it in bytsje ekstra tiid yn 'e oven.
Jo sille fine dat it smaak it bêste is as jo dizze nacht foar kocht. De oare deis, alles wat jo nedich is, is waarm yn in stadige kuier en it sil klear wêze om te tsjinjen.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn bôke (snel yn 1/2-inch stikken en spiisde, reservearje 2 jellen leechfet)
- 2 pûn sauerkraut (spjalte en squeezed)
- 2 pûn Poalske sausage (smoarch, snie yn 1 1/2-inke stikken)
- 1 beker appelsap
- 1/4 beker brún sûker (ferkocht, mear of minder nei smaak)
- 2 apples (Granny Smith; skelpen, koartsjen en slikke 1/2 inke dik)
- 1 oseaap koartsamen (opsjoneel)
Hoe't it is
- Ljochtsjen in bakke panne mei it koets spuite.
- Warmofoer oant 325 F.
- Yn in grutte bowl kombinearre spesjaal, sauerkraut, smakke wite, appelsap, brún sûker, apples en koarnensamen. Oerstapje nei it presinte bakfoarm.
- Cover en bak foar 1 oere (1 1/2 oere as jo de resipe ferheegje). Rinje nei 30 minuten en add apple sûch, as nedich.
- Koel yn in iiswetter en kocht oer nacht.
- De oare deis bringt it nei in stadige kuier. Heak op lege, rêstich út en troch, oant klear om te tsjinjen.
Mear Wurden en Sauerkraut Reizen
Kin net genôch fan sausage en sauerwetter krije? Wy hawwe mear leuke resepten foar jo te probearjen. Elk fan dy kin mei jo favorite worst wurkje. As jo it leafst kielbasa, knackwurst, bratwurst, of in oar karstokje foarkomme, gean dan fierder en brûke it.
- Poalsk Jager's Stew : Bekend as bigos, dizze kombinaasje fan sauerkraut, paddestoelen, frisse koar, sauerkraut, en smoarch en frisse woastyn is al sûnt de minste de 14de ieu rûn.
- Sleepkoerder Wurm en Kraut : Apples meitsje ek in ferskine yn dizze ienfâldige resepsje dy't noch maklik is, om't it yn in stadige koer gekocht wurdt. Krekt it op en ferjit it oant it is tiid om te iten.
- Dútsk Wurm en Sauerkraut : In tradisjonele Dútse tarieding fan dit soarjend duo nimt in oare oanpak as de oaren. Dit resepsje befettet de woarst en sauerkraut te leven mei leuk, poppen, en knoflook mei in lyts oktaai en it is hiel yndrukwekkend.
- Nederlânsk Wurm en Sauerkraut Sandwich : Dit is de Nederlânske antwurd op de Amerikaanske hûn en is net tsjinne op fuotbalstadions of strjitferkeaperstyl. Ynstee dêrfan fine jo it by fernederje stiet op it iisriden yn 'e dea fan' e winter.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 769 |
| Total Fat | 56 g |
| Saturated Fat | 19 g |
| Unbesteatere fet | 24 g |
| Cholesterol | 145 mg |
| Sodium | 2,896 mg |
| Koarohydraten | 29 g |
| Dietary Fiber | 5 g |
| Protein | 37 g |