Dit Taiske cashew saladesrezept is geweldich skrokptich - mar jo sille net leauwe hoe skomptúsk, oant jo it sels probearje! Hokken kajsjes binne kombinearre mei kokumber, karrot, reade piper en Thai herbs . Dizze sûne kombinaasje wurdt yn in tige maklik, te meitsjen, smaaklik en fet-free thailand oanpakt.
Cashew salades kinne yn just 15 minuten gearstald wurde, mar smakket lykas jo in protte langer meitsje. Dit is in geweldige saladrezept om elke meal te behertigjen, mar it is benammen leuk neist oare thailändiche fiedingsfeardichheden , lykas Taiske fekânsjefroulju , kermis en sûkellevelrúzje en carrot sop mei ingel en lemongrass.
Dizze salade is makliker fegetarysk makke troch it brûken fan Golden Mountain Sauce of sojessoos foar de fisk saus. It kin ek bedoeld wurde as haadûntstekking - kreeg wat kocht garnale, grillende hûn of sliepen fan djippe spiisde tofu tafoegje (as jo fegetarysk binne).
Wat jo moatte hawwe
- 1 Ingelsk kokumber (of 2 lyts fjild komkommers), skjin as jo wolle
- 1 carrot, griene (gebrûk in gruttere skaadfeart as jo ien hawwe)
- 1 beker yn 'e rôze - unbeheinde cashews (foarkomme it bakteart - bulte kauges binne freser)
- 1/2 grutte rôffelpelper, of 1 lytse reade piper, slúten tsjuster
- 2 frouljus (grien) ûnnes, slikke of yn streken lizze yn lingte
- Woldige hannen fan frisse koriander (cilantro) en frisse basil om in "bêd" te meitsjen foar de salade
- Salade Dressing:
- 1 tbsp. fris snoeed kalk sop
- 1 tbsp. soja saus
- 1 tbsp.
- Fisk saus (fegetarysk ferfangend: 1 tbsp.
- Golden Mountain Sauce , of 1 1/2 tbsp. soja saus)
- 1 tsp. wyt wyn, of rice
- 2 oant 3 nekjes frisse knoflook, druk of mins
- 1 frisse reade chili, de-sâde en ierde, of 1 oant 2 tsp.
- chili saus , of 1/4 oant 1/2 tsp. droeche smoarch chili
- 1 oant 2 tsp. sûker (nei smaak)
- Pinch fan wite piper (of substituere regelmjittich swarte piper)
Hoe't it is
- Meitsje de skjinmeitsje troch it mingjen fan alle saladesmakke yngrediëns tegearre yn in bôle.
- Keukentest foar siken / spiisens, it tafoegjen fan mear sûker as it ek te sour is foar jo smaak, of mear chili as it net spitich genôch is. Set aside.
- Sliep de kikkert, en knipt de skieden yn 'e helte. Plak yn in saladeskaal.
- Foegje de gerrisde karrot, kajsjes, reade pfeffer en frije űnsen.
- Jou de skuon oer en tosk goed.
- Meitsje krûden op in servetslach en lekker salat oer. Slaen fuortdaliks.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 219 |
| Total Fat | 10 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 615 mg |
| Koarohydraten | 29 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 8 g |