Croquetten binne typysk breed bundels fan griente of fleis mei elkoar troch in dikke wite saus of bechamel en djippe spiisd. Mar yn dizze ferzje binne de hokken kroketten foarm, breed en bakt, sadat se legere yn fet as tradisjonele djippe spinkroketten.
Meitsje dizze ienfâldige hûnkroketten in pear oeren foarôfgeande tiid, sadat se in protte tiid hawwe moatte foar itenjen.
Slaen de hûnen kroketten mei in medium béchamel saus of wite saus en mûzere ierappels .
Wat jo moatte hawwe
- 5 kieblommen bûter (ferdield)
- 3 kieltsjes
- algemiene miel
- 1/2 topp molke
- 1/2 beker
- hynder
- 2 tûke kookde hûn (fein snokke)
- 1 1/4 beker fine droege brúnkoarmen (
- ferdield )
- 3 sierpoaien friske hakken pearels (of 1 oseaan of droechte petersleafke)
- 1/4 teaspoon sâlt
- 2
- aaien (licht bemiten )
- 1/4 beker griene parmesan tsiis
Hoe't it is
1. Yn in medium smeltsje, smelje 3 jittelpoltsjes fan 'e bûter oer middelhehe. Muorre tafoegje en koekje, rêstje, foar 1 oant 2 minuten sûnder brúnjen.
3. Rigel yn 'e molke en brom; Koken, hieltyd oanwêzich, oant glêd en ferdwûn.
4. Fuotje fan 'e waarmte en litte kâld foar 5 oant 10 minuten.
5. Yn in grutte skip kombinearje de snoeide kocht keuken, 1 beker breaën , pearels, sâlt, en aaien. Melk goed. Foegje de koelde saus; reitsje om grûn te ferwikseljen.
Cover en kjeld foar sa'n 2 oeren.
6. Oare foarkar oan 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Kombinear de parmesan-tsiis en oerbleaune 1/4 tasse brood-krommels yn in flakke skûtel.
7. Hout kroketten-mjokken yn likernôch acht 2 1/2-inch ballen, dan rôlje om ovale foarmen te foarmjen.
8. Rôlfoarmige kroketten yn brea-kromme-mjittingen, om te manteljen.
9. Stel de kroketten yn in fetkeap 13 x 9 bakke.
10. Melt bliuwt 2 kijlfoppen fan bûter en druk oer de hoekkroketten.
11. Bake foar 30 minuten oant gouden brún.
Do meist miskien ek wol oer
Oven Fried Chicken Breasts With Garlic
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 385 |
| Total Fat | 22 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 130 mg |
| Sodium | 483 mg |
| Koarohydraten | 22 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 24 g |