Guasacaca is Feneesje fan guacamole Fenezuëla, en it wurdt typysk as fiedsel foar grilled meaten servearre. Dit guasacaca-resepsje hat in knynde teksture dy't perfekt is foar chips,
Ferkocht avokado, griene pupe, knoflook en tomato binne de stjerynstruminten, en sûker hâldt de avocado griene ynstee fan it karakteristike limeapop. Spice it in lyts bytsje Tabasco saus foar wa't it graach graach is.
Sliepe guasacaca mei chips, of mei grille steaks . It is lekker op burgers ek.
Wat jo moatte hawwe
- 3 oant 4 grutte avocados
- 1 grutte sipel
- 1 griene piper
- 1
- reade piper
- 1/2 tûke tomato (hurd)
- 3 oant 4 klokken knoflook
- 1/3 tûke oliveelje
- 1/4 beppig
- 1/4 beker hakken pearels
- boarch sâlt (nei smaak)
- pear piper (nei smaak)
- boarch Tobasco (of
- hot pepper saus nei smaak)
Hoe't it is
- Mash ien fan 'e avocados. Kieze de oare avocados en ferjit se mei de mashed avocado yn in bôle. Stir yn 'e gewicht en olieöl.
- Finsterje de read en griene peppers, tomato, en de sipel en add to the avocado.
- Meitsje de knoffel oan en add to the mixture.
- Seizgje de guasacaca mei sâlt, piper, en Tobasco saus om te tastean.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 44 |
| Total Fat | 3 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 8 mg |
| Koarohydraten | 3 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |