Dizze Italjaatyske seizoenen fleisballen wurde makke mei twa parten grûnbeifele en ien part Italiaansk woarst. Knipe knoblaak, droege basil, en rissere Parmesan tsiis smaak de fleisbalken perfekt. De fleachbalken binne bakt of broed, in metoade dy't ik tinkt folle makliker (en minder middige) dan fretten.
Dizze fleantokken binne lekker simmerde yn kocht of homemade spaghetti saus. Dûbele it resept en frije wat foar in oare dei. Sjoch de tips en farianten foar wat ekstra ideeën, ynklusyf hoe't se har gluten fergees meitsje.
Sikke fleiskeppels mei spaghetti of linguïnje en in wakke salade , en passe de Parmesan-tsiis. Se soenen ek fûgelke fleisbôle-sandwich meitsje.
Related Recipe: Maria's Italiaanse Meatballs
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn mager of ekstra-liene ierdbeef
- 1/2 pûn bulk Italjaansk woarst (of fuorthelje)
- 1/3 cup
- fine droegbrústekomben
- 3 medium klokje knoflook, lyts mins
- 1 scant teaspoon sâlt
- 1/8 teaspoon grûn swarte piper
- 1 teaspoon droege leafbasis
- 1 medium sipel, tint slokke
- 1 grut
- ei, wat sloopt
- 1/3 beker ryddere parmesan tsiis
- 2 kieltsjes wetter, of sa nedich
Hoe't it is
- Linje in grutte skuorre bakke pan mei fol; oalje licht. As jo wolle, set in rack yn 'e bakpanne. Kombinearje alle yngrediïnten, mei juster genôch wetter te moetsjen. Forme yn fleantokken, sawat 1 1/2 oant 2 inch diameter.
- Arrangearje de fleapbalken yn 'e pan of op' e rack.
- Broil de fleisballen sawat 8 minuten fan 'e houtfoarming. Druk en broil 10 minuten langer. Oant lykwols kinne de bakstiennen foar sa'n 30 minuten op 375 fekke wurde, en nei 15 minuten drukke.
- Set de meatballen yn in grutte potten en dekke mei jo favory pasta saus , homemade of kocht. Cover en simmer foar 20 oant 30 minuten.
- Dacht 6 (oer 18 oant 24 grutte fleisketten).
Tips en farianten
- Om jo fleisballen absolut unifoarm yn grutte te meitsjen, weagje se op in foodskaligens as jo har foarmje.
- Glutenfrije fleatballen: ynstee fan brea-krûmen, brûke tapioka-brúnkrûmjen of in lykwichtige glutenfrije bromkruimersetting.
- As jo wolle, ôfbrekke de Parmesan-tsiis.
Readers Comments
- Us Favoriete Meatballs - ik makke dizze fleisballen hjoed foar itenjen tonight. Myn man naam ien fan har út myn hûs fan homemade foar probleem foar iten. Hy koe net ophâlde om te reitsjen oer hoe goed de fetbalken en saus iten en koenen gewoan wachtsje om mear te iten. Ik hie in probleem en folslein mei him ôfpraat. Dizze bakbakken wiene maklik om te meitsjen en ha in sûkelige smaak. Tankewol tankje foar it dielen fan dizze grutte resepsje. Wy sjogge út nei de oerbliuwers. Ik wit dat ik it wer gau wer meitsje sil. ~ Bouboulina
- Family Favourite - Ik meitsje dizze resepsje krekt foar ferskate moannen en myn famylje levert har. Mar dan waard ik diagnostearre mei in gluten-allergie, dat betsjutte dat ik de brûnkwollen of Italiaanske woarst net brûke koe. Ik slagge it mei tapioka-brúnklemmen en ik seizoen myn eigen grûnen. Krekt sa goed! LOVE dit recipe! ~ NiaMalek
Do meist miskien ek wol oer
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 202 |
| Total Fat | 11 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 121 mg |
| Sodium | 443 mg |
| Koarohydraten | 8 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 17 g |