Kumquats binne in sintrumfrucht dy't yn it seizoen yn 'e winter is. Se sjogge as miniatuer, lekkere orangen, en elk diel fan har is iten, útsein foar de sied. Yn 't feilich binne de peels de meast smaaklike en aromaatyske diel fan kumquats.
Dizze resepten meitsje it measte fan it koarte kumquat seizoen, sadat jo de sineare smaak fan dizze frucht jierrige genietsje kinne.
01 of 09
Kumquat Marmalade RecipeHarry Bischof / StockFood Creative / Getty Images Dit marmeladesrezept behâldt perfekt de ljochte kleur en smaak fan kumquats. De tafoeging fan in oranje oan 'e kumquat fruit addt djip foar it sintrum-smaak.
Der is gjin ferlet fan kommerzjek pektin ta te foegjen oan dit resept. De natuerlike pektin, dy't yn 'e citruske peels tsjintwurdich, kombinearret mei it sûker en de acidity fan it citrusap, soarget foar in goeie gel.
02 of 09
Candied Kumquat - Kumquat GlassKandiede kumquats, ek bekend as kumquat "glês". Leda Meredith Dit ienfâldige resepsje makket kandige kumquat-sliders dy't lykje as lytse tsjillen. Ek bekend as kumquat glês, binne dizze elegante soarten bôle as lekker, mar ek fantastysk yntukt yn seldsume sûkelade (of tsjinne mei in sûkelade smaak).
03 of 09
Algemiene konservearre kumukaten yn syrupFolsleine kumquaten bewarre yn siroop. Leda Meredith Tsjinje hielendal bewarre kumquaten neist kofje of desserts, of yn 'e boaiem fan in glês sjafo.
04 of 09
Kumquat - Bourbon MarmaladeLeslie Seaton / CC 2.0 In protte tank foar de lêzer dy't myn basisrezept foar kumquat marmelade naam en it wat wat ekstra bysûnder makket mei it tafoegjen fan in sprink fan bourbon. De boask giet perfekt mei de citrus, sadat dit in fakânsje wurdich kado is.
05 of 09
Honeyed Kumquats RecipeSerg! O / Wikimedia Commons / Publike domein Dizze kumquaten binne bewarre bleaun yn diluted hûn, en de waarmte fan 'e honingaroma wurket perfekt mei de citrus-y, mar net te sûne smaak fan dizze frucht. Besykje se oer yoghurt of ijs, of op pekken. Besparje de lofthoukel-kumquat-siroop om te brûken as glazer foar ham en oare fiedings, of op roasterrike griente of winterkast.
06 van 09
Kumquat-Ginger CaipirinhaWill Shenton / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0 Yn dizze ferzje fan 'e populêre breedte fan' e Brazylje krijt de Caipirinha in bysûndere stimulearring fan 'e natuerlike citrus smaak fan kumquats.
07 of 09
Kumquat Endive SaladePixabay Yn 'e koarte seis seizoen fertsjinje de kumukaten frik en bewarre bleaun. Probearje se te fearnsjen of sliepe en servearje boppe op salades, om't se yn dit recipe binne makke mei wintersalatynstruminten.
08 of 09
Kumquat Vodka RecipeLoadmaster / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0 Jo krije twa spektakele treatsen as jo dit resepsje meitsje: wodka mei de sineare sûtûzige smaak fan kumquaten, plus de fruchten sels, nei't se yn 'e boezem ynsette.
09 of 09
Kumquat Bundt Cake mei Kumquat Glazepexels.com De sûker-sûrige smaak fan kumukaten giet lekker mei de slikke mûnen en ginger yn dizze maklik kofje. De glaze jout de hiele dessert in ekstra ynfúzje fan kumquat's unike sintraalnota.