Boneless skoarstekkoppen binne aksintearre mei in lekker huning-sânrêch. Fêst en maklik te meitsjen. Guon tsjustere lekkoppen kinne in bytsje hurd wêze foar de bite. Einich pleatse tusken platen fan plastykwrap en licht pûn mei de flier side fan in fleiskemet om te ferwiderjen. Re-foarmje en trochgean mei it resept. En tink derom, dat is net nedich om dizze dagen koart koch te koekjen.
Wat jo moatte hawwe
- 4
- skjinmeitsje
- 1 teelike knoflookpulver
- Kosher sâlt en friske grûn swarte piper
- 2 teaspoons olie oalje
- 1/2 wite wyt wyn
- 1/4 beer húnbrún
- 2 Tafelgroepen Dijon Senf
- 1 Tafelhonich huning
- 1/4 beker swier
Hoe't it is
- Seis op beide kanten mei knokselpulver , sâlt en piper .
- Hurde in swiere, djippe sêftguod oer hege heechheids. It olie oalje en swirlje om de boaiem fan 'e panne te manteljen. Searje porklippen op beide kanten oant brún, allinich ien kear. Ferwiderje nei in platter.
- Soargje wyt wyt oan 'e pan drippings en reitsjen, skuorje alle brune bitsen, foar 2 minuten oant de helte ferlege. Foechte hûn, Dijon sard , en huning . Witte om 2 minuten te kombinearjen en trochgean te koken oer middelhehe. Snaak yn smaak en koekje oant tûk, oer in oar 2 minuten.
- Snoeitopkes op 'e slaat werom, mei elke drippen. Slaen om beide kanten te manteljen en sa'n 1 minút opheare. Snoeihûke snoekjes mei de huning-poarsoas servje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 568 |
| Total Fat | 32 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Unbesteatere fet | 13 g |
| Cholesterol | 188 mg |
| Sodium | 326 mg |
| Koarohydraten | 7 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 56 g |