Potato-sop is in treast en mannichfâldich gerjocht. It kin ljocht genôch wêze foar in lunch mei in sandwich of hertich genôch foar in wichtich skip mei in salade en krustich brea of keuken.
Boppe dizze smaaklike sop mei in oseaun of twa fan krûde tsiis, snoege griene sipels of snaaklike friske pearels.
De sierlike soap is makke mei dûke kocht ham, mar de skieme kin ferfongen wurde troch dûke en brúnde geroere wite of kromme brúnde milen Italiaanske woarst of in fergelykbere grûnwurst . Sjoch de tips en farianten ûnder it resept foar mear ideeën.
Ferneamde Rezept: Loaded Baked Potato Soup
Wat jo moatte hawwe
- 2 kieltsjes bûter
- 1 1/2 oant 2 bôle onion (hurd)
- 1 tûke sâléery (snie)
- 2 grutte woartels (skelpen en hout)
- 2 oant 3 beker (ûngefear 1 pûn) ham (rûn)
- 1 nekke knoflook (mins)
- 2 tûke griente
- 1 beker wetter
- 4 oant 5 kaaien katoen (skylkke en dûke)
- 1 cup swart crème
- 3 kieltsjes
- algemiene miel
- 1 beker
- heal-en-heale of folsleine melk (mear as nedich foar dûn)
- Dash sâlt en piper, nei smaak
- Opsjonele: 2 kieltjepeallen frisse petersje (slaapt)
- Opsjoneel: griene sipels of skuorren (skuorre) foar garnish
- Optionaal: Shredded Cheddar kaas of Cheddar-Jack mingde
Hoe't it is
- In grutte bak , smeltsje bûter oer midsmjittige heal.
- Add leuk, sâléery, moeras, en hoem.
- Koek, faak opwekke oant de űnen binne tender, sa'n 5 minuten.
- Foegje de knobbel en fierder it koken foar 1 oant 2 minuten langer.
- Fegetaryske smaak en wetter en ierappels taheakje; Cover en koekje foar sa'n 25 minuten, oant ierappels tender binne.
- Wite mâle yn 'e swiere sier oant jild; yn 'e hjittende ming.
- Stir yn 'e heale en heal of molke. Taste en sâltsje en pfeuere, as winsklik.
- Koekje trochgean oant heul.
- Mash de ierdappels maklik om te dikjen; Foegje mear molke as de soep te dik is.
- Servette de ierappelsoep garnearre mei parsielje, slikke griene űnen of snoekjes, of in bytsje smakke tsiis.
Tsjinst 6.
Tips en farianten
- Foegje in beker of mear of hapke kale, chardblêden, of spinach oan de soap mei de oare griente.
- It sop mei leechfette of fetfrije halve en halde opstelle fan 'e swiere crème.
- Hjirmei de dûk ham of ferfange mei 1 of 2 bakken dûmde sausage of ferbrutsen brúnde grûnwurde, mild of spicy. Of foarkomme kroeche spekje foardat it dien is.
- Foegje 1 tûke smeddar tsiis oan 'e soap tegearre mei de molke en koekje oant de tsiis ferdwûn is.
- Sleepkoerder: Folgje de stappen 1 oant 4 en ferpleatse dan it kofje griente nei de stadige hokker. Foegje de siel, wetter en ierappels. Cover en koekje op HIGH foar likernôch 2 oant 3 oeren, of oant de ierdappels tige tender binne. Foegje de smaak en mûlemienskip oan te meitsjen en trochgean mei it resept.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 533 |
| Total Fat | 28 g |
| Saturated Fat | 15 g |
| Unbesteatere fet | 9 g |
| Cholesterol | 108 mg |
| Sodium | 1,444 mg |
| Koarohydraten | 49 g |
| Dietary Fiber | 6 g |
| Protein | 23 g |