Dit hertlik en befredigende one-dish meal foar soarchkart en potato's kookt yn jo crockpot, wylst jo út en oer binne. It smaak dat jo by de doar groeie sil is gewoan ferheven.
Jo kinne in bone-in kwikkepost brûke foar dit reseptje, mar de koarstiden moat ferhege wurde troch in oere of twa. Koek it swiete oan in minimum temperatuer fan 145 ° F; Dat is de feilige temperatuer, fêststeld troch de USDA.
Jo koenen it swart brune foardat jo it tafoegje oan de crockpot foar mear kleur en smaak. Krekt gewoan oalje yn in pan en add it swart. Brún op alle kanten, driuwt as it fet út 'e panne ferlit. Dit hiele proses moat sa'n 10 minuten nimme. Dêrnei fersprekke it pork mei it sâltgemerm en fierder mei it resept.
Jo kinne oare grienten brûke yn dit ienfâldige en smaaklike rezept. Foegje in pear of sliepende paddestoelen, foegje jebele parsnips of rûpkes oan, of roe yn wat mais just foardat se servearje.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn lytse rottere ierappel (snel yn 'e helte)
- 1 pûn sûke ierdappels (skelp en snij yn skuon)
- 2 reade klokkespulpen (snel yn grutte stikken)
- 1 (3 lb) bonke swart lyn roast
- 1/4 beker Dijon senf
- 1 tsp. tweintich lammen
- 1/2 tsp. sâlt
- 1/8 tsp. piper
- 1-1 / 2 beker leechmoedige fleiskoal
Hoe't it is
- Plak potato's en glêzen poppen yn 'e boaiem fan 4-5 kwart langere koer.
- Yn in lytse skelke, smeie sânrêch, thyme, sâlle, en piper en evenje oer sûker.
- Meitsje it swietrêch boppe fan it griente yn 'e stadige hokker en skodzje de rokke bolle oer alles.
- Hâld de stadige koerder en kieze op leech foar 8-9 oeren. Slice snoep en tsjinje mei griente en sêften. As jo in nij, heureer koekpot hawn , koekje op leech foar 6-7 oeren oant porken registrearje 145 ° F.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 220 |
| Total Fat | 5 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sodium | 545 mg |
| Koarohydraten | 32 g |
| Dietary Fiber | 5 g |
| Protein | 13 g |