As jo dûnse krust pizza leaf ha, is dit resepsje foar flatbreadpizza mei sûndere tomaten, oliven en goat käser foar jo. Dit flatbreadpizza is makke mei lavash, in soart platbread dat is relatyf maklik te finen yn boadskippen. It wurdt normaal ferkocht yn pakketten dy't in tsientallen of sawat rjochthoekige flatbladstikken befetsje. Dit resepsje is foar twa flatbladen.
Wat jo moatte hawwe
- 2 flatbreaden
- 2 kieltsjes
- oliifoalje
- 1-2 tasken tomaten tomaten yn olive-oalje (skuorre)
- 1-2 beker
- Kalamata oliven (pakt en grif sliept)
Hoe't it is
Oare foarkar oan 400 F
As jo gebrûk meitsje fan winkel gekocht flatbread, brûke de platbread mei oliveelje en pleatst op koekjes. Fekke fiif minuten, sadat it in lyts knikke krijt, dan fuortsmite fan 'e oven en spielje dus ek mei de ferrûnte tomaten, olives en dollops fan' e goatkäs. Bake foar 5 minuten mear, of oant de platbread om 'e rânen skikket en de tsiis is waarm en sêft.
As jo jo eigen flatblad meitsje, folgje it flatbreadrezept om de dau te meitsjen dan ljocht oalje twa rimless bakblêden.
Set ien ball fan tsiis op 'e boppekant fan elke bakblêd en rôlje de dough as dreech as mooglik (set in tappel ûnder de bakblêd om it te sliepen wylst jo de tee rôlje). De dûnker de dough, de skuorre sil de krust wêze.
Brush in in oseaapje fan olie oalje op elke stikje dough. Ite dan 15 min ôf oant it krekt knikte en lichtbrúnich is. Fuortsmite fan 'e oven en ferspuie tomaten, olives en dollops fan' e goatkäser op boppe. Bakken foar noch 10 minuten of sa, oant de kroast brún en knikke is en de kaas is sêft.
Jo kinne ek jo eigen platbread meitsje en de folsleine pizza fan 'e kratsje ferkeapje troch ien fan' e reseptes nei:
- Flatbreadpizza mei Zucchini en Manchego
- Flatbread Pizza mei munt Pesto en Ricotta
- Flatbreadpizza mei fennelpeed en Feta